請問四年沒用的義式器材怎麼整理？ - 咖啡討論

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-03-18T02:01

Table of Contents

※ 引述《dontpoonptt (dontpoonptt)》之銘言：
: 小弟四年前因為愛犬病危，陪她走完最後一程時放棄了喝義式的習慣，後來都用法國壓，
: 最近想把閒置已久的900N/TSK-1817和TSK-183好好整理一下，不知如何下手，特別是TSK-
: 183的鍋體（好像是鋁的）長滿了水垢，還有救嗎？有請各位先進，謝謝。

你好，我和你狀況類似
本來900n 刀盤面大概有5%的黑斑

我把上刀盤丟進超音波洗機(洗眼鏡用)

洗了三分鐘變成...瞬間增加60%黑斑

都囧了

請問版友這樣的刀盤還可以用嗎
怕金屬中毒..明天我會先喝喝看

該不會慢性中毒XD
話說我刀盤三顆螺絲超緊轉不開
help~~
http://i.imgur.com/OdDyKxv.jpg
http://i.imgur.com/vetfM8R.jpg


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Tags: 器材

All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2015-03-20T09:37
刀盤不是本來就不能用水洗嗎
Hazel avatar
By Hazel
at 2015-03-25T08:01
你是泡水嗎？刀盤記得擦乾再抹點油，鋼材應該是很怕水
Enid avatar
By Enid
at 2015-03-28T18:35
可以拿菜瓜布努力、努力刷，我刷過，ok的...
Audriana avatar
By Audriana
at 2015-04-02T13:21
啊，當時是刷大飛鷹的鑄鐵刀盤
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-04-02T17:57
那個黑斑沒差吧
Mary avatar
By Mary
at 2015-04-04T06:48
用酸鹼腐蝕看看可以去除氧化物，小蘇打與醋或者用稀鹽
Michael avatar
By Michael
at 2015-04-05T01:11
酸。要查一下資料才知道。那一種最好用
Victoria avatar
By Victoria
at 2015-04-06T18:45
感謝各位版友回覆，晚上再來試試看，本想說害阿，要丟
Necoo avatar
By Necoo
at 2015-04-11T18:44
兩張小朋友換刀盤了，難洗的我都丟超音波，沒想到刀盤
Freda avatar
By Freda
at 2015-04-15T02:15
會變這樣，第一次下水
Connor avatar
By Connor
at 2015-04-17T21:52
那三個螺絲真的超緊，超怕轉到滑牙

請問四年沒用的義式器材怎麼整理？

Tom avatar
By Tom
at 2015-03-18T00:59
小弟四年前因為愛犬病危，陪她走完最後一程時放棄了喝義式的習慣，後來都用法國壓， 最近想把閒置已久的900N/TSK-1817和TSK-183好好整理一下，不知如何下手，特別是TSK- 183的鍋體（好像是鋁的）長滿了水垢，還有救嗎？有請各位先進，謝謝。 -- Sent from my Android - ...

請問手沖大水柱用在哪邊?

Tracy avatar
By Tracy
at 2015-03-14T23:11
喝拿鐵滿一年了，最近開始愛上手沖，使用器材為V60 01款，手沖壺為寶馬700CC那款入門 壺，因為只有自己一人喝，沖的量大概就是10G沖200CC，常看有人說某壺可沖大水柱云云 ，請問大水柱是沖多人份時才用得到嗎?還是說像我的使用情形也會用到大水柱?目前嘗試 用大水柱的結果就是沖完沒有漂亮的粉層QQ。 - ...

小宇咖啡實驗室 自烘豆x手沖x義式

Andy avatar
By Andy
at 2015-03-14T15:22
小宇咖啡實驗室 “平價，新鮮，健康” 地址：興隆路三段36巷14弄5號（中國科技大學斜對面） 營業時間：9:00-21:00 http://ppt.cc/VkqD 是由一位七年級生所創立，新鮮健康的咖啡豆是店裡所主打， 咖啡豆從挑豆、烘培、沖製，全是經過小宇精選， 為何新鮮健康？ 如果有挑過豆 ...

大家沖之前還是要瞄一下器材啊...

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By Gary
at 2015-03-13T11:08
我換月兔印到現在不到半年 不煮水只裝水倒水 煮水用熱水壺 一直以來也沒有特別照顧他 常常都是水倒乾就擺回去 也沒有特別擦乾或是倒置或是什麼的 一直以來珐瑯層也一直很完整很漂亮 今天沖完一杯葉門 順手往阿兔裡面瞄一下 結果看到壺壁貼了一隻看來像是 ...

小富士開箱分享

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By Faithe
at 2015-03-11T17:30
手機排版請見諒 在咖啡版只是個小菜菜 純粹對咖啡有興趣與熱誠 想沖煮給家人朋友品嚐 一開始不了解的時候花了不少冤枉錢 經過版上的前輩推薦（推坑？）下還是下重本買了富士R-220，也就是俗稱的小富士 在二月初時向總代理豐潤訂購 等了快一個半月今天終於遠渡重洋來了 （在這還要給豐潤鼓勵一下，昨天中午打電話告知我 ...