推薦手沖器材 - 咖啡討論

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By Kyle
at 2015-03-19T03:27

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最近喝摩卡喝得不是很順，泡淡烘培有股青豆味又太濃想買手沖試試


我應該不是買月兔印就是k牌wave.
不過K牌銅壺2700。 wave 1800該選哪組呢？

買了壺還需要買啥？

可以推薦嗎？

平常日應該還是用摩卡
所以一個禮拜三天吧。 該用慮紙還是金屬？

都推薦一下謝謝

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Tags: 器材

All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2015-03-23T10:53
專泡單一，喜歡伊索，rawanda，Honduras.
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-03-24T20:25
不喜歡kona...巴西or sodemo 普通愛
Caroline avatar
By Caroline
at 2015-03-29T13:03
你還需要濾杯，個人推薦用濾紙，金屬濾網比較難保養，
Joseph avatar
By Joseph
at 2015-04-01T16:28
應該就v60濾杯了 這樣水壺 隨便買都可以
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-04-02T14:54
Hario v60嗎？
Lucy avatar
By Lucy
at 2015-04-07T09:17
繼續推廣聰明濾杯，技術門檻超低
Tom avatar
By Tom
at 2015-04-10T16:24
聰明濾杯的確適合入門
Poppy avatar
By Poppy
at 2015-04-11T23:45
推法蘭絨XD
Eden avatar
By Eden
at 2015-04-16T05:36
路過順便問一下，V60和KONO濾杯，推那一個，差異很大嗎
？
Adele avatar
By Adele
at 2015-04-18T07:33
V60流速比較大 濾紙也比較貼
差異不好說 要看怎麼沖
Sarah avatar
By Sarah
at 2015-04-22T07:01
如果說推哪一個 V60很有設計感 Kono比較潮XDDDD
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-04-23T10:39
Kono冷熱交替久了 會產生無礙的痕跡 透明杯很明顯
Iris avatar
By Iris
at 2015-04-26T15:32
沒人推kalita的蛋糕濾杯嗎？
Lily avatar
By Lily
at 2015-05-01T12:23
喜歡喝淺焙 明亮清新果酸就買V60
Kama avatar
By Kama
at 2015-05-02T09:54
kono適合中 深焙 風味濃厚許多
Irma avatar
By Irma
at 2015-05-07T06:48
樓主的豆子 v60較ok
Joe avatar
By Joe
at 2015-05-07T16:38
kalita蛋糕濾杯不好用

冰箱保存豆……

Olive avatar
By Olive
at 2015-03-18T22:21
今年一月開始學習手沖咖啡 越來越有心得之後 器材和咖啡豆也開始不停的買 （看到特別產地的豆都會忍不住手滑） 但儘管我再怎麼認真每天喝， 在學校沖給同學喝， 回家沖給家人喝， 仍無法消化我的存貨…… 因此 悲劇來了…… 為了保持新鮮， 我把半磅的豆子用塑膠袋包2層， 再用三層夾鏈的夾鏈袋包， 放進冰箱冷凍庫 ...

請問四年沒用的義式器材怎麼整理？

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2015-03-18T02:01
※ 引述《dontpoonptt (dontpoonptt)》之銘言： : 小弟四年前因為愛犬病危，陪她走完最後一程時放棄了喝義式的習慣，後來都用法國壓， : 最近想把閒置已久的900N/TSK-1817和TSK-183好好整理一下，不知如何下手，特別是TSK- : 183的鍋體（好像是鋁的）長滿了水垢，還有 ...

請問四年沒用的義式器材怎麼整理？

Tom avatar
By Tom
at 2015-03-18T00:59
小弟四年前因為愛犬病危，陪她走完最後一程時放棄了喝義式的習慣，後來都用法國壓， 最近想把閒置已久的900N/TSK-1817和TSK-183好好整理一下，不知如何下手，特別是TSK- 183的鍋體（好像是鋁的）長滿了水垢，還有救嗎？有請各位先進，謝謝。 -- Sent from my Android - ...

請問手沖大水柱用在哪邊?

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By Tracy
at 2015-03-14T23:11
喝拿鐵滿一年了，最近開始愛上手沖，使用器材為V60 01款，手沖壺為寶馬700CC那款入門 壺，因為只有自己一人喝，沖的量大概就是10G沖200CC，常看有人說某壺可沖大水柱云云 ，請問大水柱是沖多人份時才用得到嗎?還是說像我的使用情形也會用到大水柱?目前嘗試 用大水柱的結果就是沖完沒有漂亮的粉層QQ。 - ...

小宇咖啡實驗室 自烘豆x手沖x義式

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By Andy
at 2015-03-14T15:22
小宇咖啡實驗室 “平價，新鮮，健康” 地址：興隆路三段36巷14弄5號（中國科技大學斜對面） 營業時間：9:00-21:00 http://ppt.cc/VkqD 是由一位七年級生所創立，新鮮健康的咖啡豆是店裡所主打， 咖啡豆從挑豆、烘培、沖製，全是經過小宇精選， 為何新鮮健康？ 如果有挑過豆 ...