掛耳包-給停留在即溶、有興趣踏入單品世界的你 - 咖啡討論

偶然機會下發現某咖啡店的掛耳包贈品，
竟然比當晚喝到的單品還好喝 XD

掛耳包顯然違背某些沖煮咖啡的關鍵原則－新鮮研磨，
因此，這個意外發現格外讓我驚喜；
從接下來幾個禮拜將自烘豆陸續製作數十份掛耳包的經驗中更肯定，
好喝的單品豆，做成掛耳包還是很精品^^

只需要熟豆、磨豆器材、掛耳空包和熨斗（封口用）
我的經驗是一次準備五六包喝好幾天都沒什麼問題。很方便。
當然，自己沖煮的樂趣和悠閒心情是掛耳包所缺乏的，
只是掛耳包對於白天不方便沖煮的人來說或許是一種可考量的替代方案。

這次的分享對象主要是
常喝即溶、很少或沒喝過喝單品想試試看的人，
希望能提供一個嚐試的機會。
索取信件請寄到earcoffee，附上姓名和地址(郵遞區號)，
我會盡快處理。


祝大家喝咖啡愉快 :)



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