【請益】美式咖啡機怎樣才能煮出好喝的咖啡?! - 咖啡討論

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By Megan
at 2007-03-21T14:40

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我們家有一台Philip的咖啡機

買了咖啡豆請店家幫我們磨成粉

試了好幾次都覺得咖啡的味道很淡…><


請問各位大大 可以告訴我 幾人份 需要的水量和咖啡粉的量嗎?!

感激不盡啊orz...

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All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2007-03-25T08:24
Philip有的機型是可以調整濃度的喔，我們公司那台可以
Poppy avatar
By Poppy
at 2007-03-28T03:22
所以我建議你把你的型號PO上來，有的則無法調整濃度
Regina avatar
By Regina
at 2007-04-02T00:38
不論是用那一種機器, 豆子的品質才是重點, 建議還是弄
Audriana avatar
By Audriana
at 2007-04-04T07:46
台磨豆機自己磨豆比較實際
Quanna avatar
By Quanna
at 2007-04-09T03:15
豆子磨了以後 最好不要放超過兩小時
Mary avatar
By Mary
at 2007-04-09T18:48
這跟咖啡機就沒什麼關系了 XD
Joe avatar
By Joe
at 2007-04-10T11:12
美式機的使用撇步，滴下第一滴咖啡時，停機30 秒再開....
Sarah avatar
By Sarah
at 2007-04-10T13:13
溫度 vs 時間

台中哪裡有賣Brikka的店呢?

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By Irma
at 2007-03-21T12:46
雖然說在上篇文章推薦了版友買Brikka 不過我自己的Brikka則是and#34;繼承and#34;自前女友的(汗 後來則是還回去了 回正題, 台中哪裡有Brikka買呢? 品皇兩家都沒有, 即享咖啡基本上是太魔(Tiamo)專賣店 (第一次看到那麼齊全的太魔產品, 從常見的Syphon, 磨砍豆機, 冰 ...

團購 all-or-nothing

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By Skylar Davis
at 2007-03-21T12:20
補充說明： ※ 引述《aarzbrv (我愛鑽石光! 芒! 長!~~)》之銘言： : 如果以後還想延續團購，能不能讓團購制度更清楚，流程更透明化？ ==================== 這不代表我支持團購， 但是如果下任板主支持的話，以下就是我想到的修訂方法： : ...

Hario DA1個人壺使用心得

Ida avatar
By Ida
at 2007-03-21T12:15
之前大家在討論DA1的時後有說要把使用的過程照下來給大家看， 所以就PO上來了。若有錯誤還不吝指教。 首先和大家介紹的是使用上會遇到的問題 A.濾紙 他的濾紙和hario其他的塞風壺所用的濾紙是不一樣的,一面是不織布,另外一面 則是棉布的材質,可以重複使 ...

論ptt-coffee存在的意義

Freda avatar
By Freda
at 2007-03-21T11:46
我大概九年前就開始踏上咖啡的不歸路 六年前開始半夜在研究室外 用爆米花機烘著豆子讓香氣充滿整個大樓 到現在每個禮拜烘掉近半磅的生豆自己喝外還造福同事 很久很久以前 我連and#34;酸and#34;咖啡都喝不下口 我無法體會淺培的美妙 直 ...

論ptt-coffee存在的意義

Lauren avatar
By Lauren
at 2007-03-21T11:15
抱歉這次不談咖啡,並且用了這麼沉悶標題(會睡著的快轉台吧)... 我想先說明:我有多重的身分--- 1.台大畢業生(這樣算高材生/菁英嗎?) 2.咖啡板的大大(印象中似乎甚至有人曾給我and#34;硬漢and#34;這個評語呢!) 3.咖啡愛好者(一直都是,我還想在前面加上and#34;狂熱and# ...