拿鐵加的牛奶 - 咖啡討論

※ 引述《cffan (破40000一起完成)》之銘言：
: 這陣子很常喝拿鐵咖啡~~很想喝遍咖啡店的拿鐵
: 有時候路邊小店的拿鐵也會試試~
: 發現大多的咖啡店都是使用---林鳳營 味全 統一 光泉(其中使用味全的最多)
: 有時候自己在家裡想喝 也學著板上提供的自己打奶泡的方法作出一杯拿鐵~
: 覺得用什麼鮮奶 拿鐵的味道真的差很多耶~
: 最特別的是 有一次我喝到的拿鐵 那個味道跟平常喝的截然不同!!!!!
: 很.....怎麼說咧~很和!而且很香耶~
: 第2次又去買的時候 特別注意了一下它使用的鮮奶!
: @@ 是養樂多鮮奶!----->這真的很少見耶!@@!
: 可是味道很和~
: 大家可以自己試試看哦~

我個人的淺見啦
其實應該看咖啡豆的烘焙程度
和個人的偏好程度
林鳳營是乳脂度最高,最有牛奶味的
因此,它打出來的奶泡比較綿密
喜歡奶泡的人應該會很喜歡
但我覺得有點怕怕的
太綿了
星巴克用的是統一專門出給星巴克的
全省都買不到那種,雖然包裝是統一鮮乳
我建議啦,中深烘焙以上的,可以用林鳳營
其他的,味全統一或台農的都不錯뀊
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