請推薦打奶泡的機器 - 咖啡討論

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2004-08-02T13:30

Table of Contents

※ 引述《ppin (蘋果)》之銘言：
: 標題: [問題] 請推薦打奶泡的機器
: 時間: Mon Aug 2 12:01:14 2004
:
:
: 父親節想送爸爸一個奶泡杯
: ，
: 請各位推薦我入門的機器。
:
: 謝謝。
:
: --
Tags: 咖啡

All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2004-08-03T02:17
哇哈..E61唷..你把房間改成咖啡店就好啦

金舌頭報導

Liam avatar
By Liam
at 2004-07-25T23:36
[金舌頭大賽 20種咖啡挑戰玩家味蕾] Ptt咖啡版首次版聚 玩家紛紛喝到醉 交流烹煮、品嚐心得 大學線上【記者劉詩媛台北報導】 你分辨得出各洲咖啡的特色嗎？你喝得出充滿葡萄酒香及苦巧克力味的 Harrar和帶有檸檬味的Yirgacheffe的不同嗎？第一屆Ptt盃金舌頭大賽갊D戰你的味蕾及嗅覺。 三月 ...

學習關於咖啡的事

Ursula avatar
By Ursula
at 2004-07-25T12:46
※ 引述《semy (小熊熊)》之銘言： : 想要請問一下... : 如果想要學習一些關於咖啡的事 : 除了在咖啡館打工 還有什麼好方法呢 : 那麼 像是星巴克這樣的連鎖店 和一般的小咖啡館 : 所學到的東西會有什麼不同嗎... 1.找一間自己喜歡，且有點口碑的小咖啡館打工 注意:黃字的部份表示最好都同 ...

咖啡●壺

Dora avatar
By Dora
at 2004-07-23T13:09
※ 引述《gadflyliu (大叔)》之銘言： : 僅說一點看法 : 法式壓泡壺的確是喝單品咖啡最好的壺具 : 賽風超過一分鐘 : 藍山的水果味 : 大概會沒有了 那大叔 我只能說 可能你碰到煮賽風的都不太會煮....真是太可惜了... 賽風並不是把咖啡煮滾這樣啊.... 或許，從某些方面來說，法國 ...

咖啡●壺

Jake avatar
By Jake
at 2004-07-22T11:49
※ 引述《gadflyliu (大叔)》之銘言： : 僅說一點看法 : 法式壓泡壺的確是喝單品咖啡最好的壺具 : 賽風超過一分鐘 法國壓兩分鐘，賽風一分鐘 為什麼賽風反而水果味會沒有呢? 兩者差異最大的地方就在於溫度曲線 法國壓的溫度會一直降降降 溫度較低，萃取時間自然要拉長才會夠味 ...

咖啡●壺

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By Faithe
at 2004-07-21T21:12
※ 引述《gadflyliu (大叔)》之銘言： : 這個最早發表在復旦大學的咖啡板上 : 那麼看到這裡有人討論器具 : 于是轉載過來 : 大家討論一下 好吧，雖然不知該從何下鍵 但還是一個一個討論一下好了 : 最好的壺是法式壓壺 : 為什麼這麼說，因為它最能體現咖啡的特點 : 因為它是用水萃取咖啡大 ...