手沖壺購買問題 - 咖啡討論

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By Zenobia
at 2007-08-12T16:33

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我個人還是比較推薦日製的kalita銅壺
他的出水量是最好控制的你可以試試看

※ 引述《shiauru (先外卡,再美東)》之銘言：
: 原本家裡是用syphon,不過喝咖啡的人數增加,
: 光洗器材就快洗到翻掉,決定多買一組手沖組,
: 人多的時候用.
: 已經爬過文,本來要買寶馬的宮廷壺,不過上yahoo和露天
: 找不到寶馬的,都是JUNIOR和TIAMO.
: 想請有經驗的人推薦一下哪一支壺比較好用,
: 宮廷壺:JUNIOR、TIAMO
: http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c26877144
: 細口壺:寶馬、TIAMO
: http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/11590383154
: 拉丁壺:JUNIOR、寶馬
: http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c30827327
: 感謝 ^ ^

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台南窄門‧用咖啡尋找城市記憶

Ula avatar
By Ula
at 2007-08-11T23:27
※ [本文轉錄自 Tainan 看板] 作者: loveinmind (小情寶貝兒) 看板: Tainan 標題: [美食] 台南窄門‧用咖啡尋找城市記憶 時間: Sat Aug 11 22:45:43 2007 圖文版(附照片)：http://blog.roodo.com/taoshen/archiv ...

RUFOUS 咖啡之TaipeiWalker與蘭姆冰淇淋拿鐵

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2007-08-10T01:18
店名： RUFOUS 　　　　住址：台北市復興南路二段333號 　　　　　　　（捷運科技大樓站，在復興南路和和平東路口附近） 　　　　電話：02-2736-6880 　　　　營業時間：中午12：00～凌晨12 ：00 　　　　個人平均消費：70元以上 （店內提供無線上網） 圖文版：http://bl ...

Re: 咖啡是酸性還是鹼性飲料?

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By Franklin
at 2007-08-09T21:54
※ 引述《Screwcoffee ()》之銘言： : 咖啡的酸鹼性是否跟烹調方式有關? : 喝起來會酸的咖啡就是酸性咖啡嗎 : 同樣是含有咖啡因的飲料 : 茶類卻是屬於鹼性的 : 有人研究過嗎 : 另外咖啡喝太多會影響鈣質的吸收 : 是否有關於喝太多會影響腎臟的說法 : 咖啡攝取過量所造成的後遺症有哪些呢? ...

Re: p蛙嘴泡..從一張照片談起..

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By Wallis
at 2007-08-09T21:37
http://klatchroasting.zoovy.com/product/WBCC1 配方大公開!!! 驚~ 配方在台灣咖啡市場似乎永遠是個秘密 不過在這次表現相當出色的美國團隊中 大方的公開配方是由三種豆子混合而成 分別是黃波旁, 日曬椰加, 蘇門達臘 塔瓦爾湖 ...

p蛙嘴泡..從一張照片談起..

Heather avatar
By Heather
at 2007-08-09T17:46
2006WBC冠軍Klaus這幾天也搞flickr了, 當然, Klaus一定會參加今年的WBC, 他的flickr上面一開始就放了200張東京WBC的照片, 其中一張讓小蛙感觸良多.. http://tinyurl.com/2t9ohl 由記得03年的時候,傳說中的Arny觀賞了日本Barista比賽, ...