手搖/電動磨豆機選擇請益 - 咖啡討論

Jack avatar
By Jack
at 2022-01-10T13:12

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大家好 第一次來這個板上發文

最近因為公司同事有在賣咖啡豆，價格也很便宜我都請同事磨粉回家喝，同事用小飛馬改鬼齒，磨四號。

我很喜歡這種口感後韻比較好，起頭的香氣也比較濃郁一點。

後來同事就開始勸（ㄊㄨㄟ）說（ㄎㄥ）要我自己去買磨豆機，小飛馬改鬼齒就好。

我也跑去問兩個開咖啡廳的朋友他們也是推薦電動的（但是沒說廠牌 他們用那種一台一萬多的ODE)

昨天花了一天了板上文章也是有推手搖的 小資入門就是1Z ks/Q2

目前預算最多三千 有在考慮Q2七芯刀或Ks或者是小飛馬600n後來再來改鬼齒。

美式機是美利塔的咖啡機而已 都喝中淺焙紫風鈴、嗚啦嘎、霧莎莎，最近特愛風之蝶。

一次20G配美利塔滿水位。 通常都是下班才用。

飛馬牌朋友說細粉多了點 要買濾粉杯才行 覺得麻煩。

手搖公司師傅又說怕我太大力把東西幹斷 不然就是刀具很快就被我弄損了。

這是我第一次在這裡發文 也問了很多滿新手的問題 希望能鞭小力一點拜託…

題外話 前幾天跑去寶雅買那個玩具手搖 還有看到小雨說的磨胡椒機…

買了那個玩具手搖回家用 手超酸…

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All Comments

Yuri avatar
By Yuri
at 2022-01-13T04:22
入門買小飛馬610N 就直接是鬼歯了
平刀建議至少買601N
Tom avatar
By Tom
at 2022-01-15T19:31
等到你真的很喜歡咖啡 再買手摸 不然很容易嫌麻煩沒了
興致
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2022-01-18T10:41
但是預算三千最好就二手？
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2022-01-21T01:51
預算低手磨品質會比較好吧 Q2之類的
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-01-23T17:01
預算3000那直接costco搬一台小飛馬吧
Delia avatar
By Delia
at 2022-01-26T08:10
你真的很有熱忱再買手磨 不然沒多久就會嫌麻煩了
Robert avatar
By Robert
at 2022-01-28T23:20
借問～預算3W台幣，各位前輩有推薦適用手沖咖啡的磨
Yedda avatar
By Yedda
at 2022-01-31T14:30
倒覺得手磨滿好玩的，也是享受咖啡的一部分
我自己第一把是和同事借的匿名2
後來自己買了一把1z k+
自己是只玩手沖，滿推薦直接買手磨的
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2022-02-03T05:39
K Pro不知道二手收不收得到3k？
Mary avatar
By Mary
at 2022-02-05T20:49
捏K pro
Ursula avatar
By Ursula
at 2022-02-08T11:59
最近幫小飛馬換鬼齒，細粉似乎變多了，3千還是手磨划算
Jack avatar
By Jack
at 2022-02-11T03:08
那手搖面對大力鬼會不會很容易炸裂呢？
Quanna avatar
By Quanna
at 2022-02-13T18:18
磨咖啡豆能多大力…
Steve avatar
By Steve
at 2022-02-16T09:28
3k預算，看出粉品質的話手磨完勝，不過也不知道你一
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2022-02-19T00:38
次磨幾克，建議可以買一隻手磨試看看，用不習慣轉賣也
容易
Jacob avatar
By Jacob
at 2022-02-21T15:47
要多大力才會搖斷啊？
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2022-02-24T06:57
3k手磨的品質已經比玩具手磨好多了
Damian avatar
By Damian
at 2022-02-26T22:07
要怎麼搖斷掉，完全不用怕啊
Noah avatar
By Noah
at 2022-03-01T13:16
C40的粗度跟塑膠 應該都也沒有斷臂災情了 更何況1Z 或 M47
這類更粗的
Jessica avatar
By Jessica
at 2022-03-04T04:26
匿名2入坑 上個月買K+了 有感升級
Catherine avatar
By Catherine
at 2022-03-06T19:36
三千上下手磨品質很好
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2022-03-09T10:45
到底要怎麼搖可以搖斷
Queena avatar
By Queena
at 2022-03-12T01:55
先買個板上推的手磨和現況比比看。話說連玩具都買來試了沒
沒理由用具不試試看吧- -
Erin avatar
By Erin
at 2022-03-14T17:05
小動物鬼齒沖出來味道好雜，不喜歡
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By Necoo
at 2022-03-17T08:15
3K 喝手沖有 JS 啊
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-03-19T23:24
初心者其實小飛馬就很好用了(主要是很方便) 光是現磨 新
鮮度就可以提升很多 之後有習慣自己磨 想要更提升再來玩
手磨就好了
Olivia avatar
By Olivia
at 2022-03-22T14:34
EZ三軸 只有爽
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By Kelly
at 2022-03-25T05:44
東西要壞是看多少阻力。 咖啡阻力大於器材承受度才會壞。
退一百步就是連咖啡都碾不碎還能稱為大力鬼嗎？要不然你空
轉在那搖要怎麼壞
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By Kelly
at 2022-03-27T20:53
三千就手磨1z吧，海鮮篩選一下很多賣手磨的，挑符合自
己口味的磨豆機~
Charlie avatar
By Charlie
at 2022-03-30T12:03
1z軸心纖細但勇健XD
更正，C40
Mia avatar
By Mia
at 2022-04-02T03:13
平刀推薦tiamo700S CP值超高 還比卡莉塔nice ctt7千多那台
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By Charlie
at 2022-04-04T18:22
好喝

［器材］9barista操作問題

Linda avatar
By Linda
at 2022-01-09T15:29
12月買的9barista終於到貨 可是這兩天煮了三次 只有第一次成功出咖啡QQ 第一次因為手邊什麼量秤的器材都沒有 所以就用粉杯裝了接近滿的咖啡豆 小飛馬直接磨最細 水裝到滿水線下1mm左右 紅外線卡式爐加上官方導熱板 大概五分鐘直接出咖啡 雖然沒有crema 但也出了一杯咖啡 帶回家以後 1z k ...

新手想找非全自動咖啡機

Mary avatar
By Mary
at 2022-01-09T10:17
大家好，想詢問一下，因為朋友送了一套簡易的手沖咖啡器具，所以開始自己買咖啡豆磨 豆手沖喝咖啡，純黑咖啡，不加糖跟牛奶 （趁好市多下周有星巴克咖啡豆特價，要囤一些來放） 但之後會越來越忙，應該沒太多時間手沖泡咖啡了，所以想找咖啡機來沖泡 不知道有無推薦的咖啡機？ 因為有磨豆機了，所以不想找全自動的 有看到 ...

小飛馬600n升級疑問

Lucy avatar
By Lucy
at 2022-01-08T22:12
各位大大好，小弟手沖邁入第五年，一直都是用小飛馬最入門的600n，機子沒有什麼問題 （每天沖40克）也可以沖出好喝的咖啡，近期想升級成601n，看各種評價似乎不錯，但不 確定是否會有升級感呢？ 因為喜歡喝酸的口感，還是以平刀為主，新出的690n是鬼齒似乎不符合需求，煩請各位大 大解惑，謝謝。 - ...

粉餅及分水網疑問

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2022-01-08T14:06
最近有幸接觸到義式咖啡機 便開始濃縮之旅 但還是抓不太到能快速煮完一杯成功的濃縮參數 就最近一次沖煮情況來請教大家 磨豆機：eureka specialita 咖啡機：lelit bianca 磨豆機歸零後轉粗約0.6格 18g粉杯裝19g粉 有使用整粉器、重填壓 萃取38cc，萃取時間約25秒 無變換壓 ...

摩卡壺操作疑問

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By James
at 2022-01-08T12:27
大家好，日前從海鮮拍賣購買了一個外觀滿漂亮的摩卡壺 http://i.imgur.com/TWSukMI.jpg 但是下壺要轉到超級無敵緊，上壺出咖啡才比較不會漏、亂噴 推測是下壺的矽膠圈厚度不足，導致沒有轉到超緊去氣密 我量了下壺矽膠圈，感覺矽膠圈的尺寸如果可以滿足以下規格，比較能不用在每次用的時候 ...