巴里島的黃金咖啡 - 咖啡討論

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By Christine
at 2006-06-26T11:55

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※ 引述《jajacko ()》之銘言：
: http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d20020129
: 借圖
: 聽說這個是咖啡豆極品 去巴里島有看到這個東西
: 請問有人對這牌子和咖啡豆有研究的嗎
: 可以請問一下這是算高級的咖啡豆還是怎樣呢...

"巴里島黃金咖啡乃結合兩種不同的咖啡品種而產生的新品種咖啡，
黃金咖啡使用接枝的方式，在咖啡樹的根部使用阿拉比卡種的咖啡樹，
上端則接上羅布斯塔品種的咖啡枝葉"

請問一下，這樣是不是應該算羅布斯塔

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All Comments

Lily avatar
By Lily
at 2006-06-30T09:41
屬實的話,生產出來的豆子還是羅布斯塔(我看也像阿)
Ethan avatar
By Ethan
at 2006-07-01T22:10
所有的西瓜都是扁蒲為根砧;椪柑都是枳殼為根砧...
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2006-07-02T04:06
種蒲仔會生菜瓜的,只有衰到爆的時後才會發生 :P
Emily avatar
By Emily
at 2006-07-04T13:48
我去峇里島玩時，要回家時也是有帶團到一家店去買黃金咖
啡呀，講的口沫橫飛，然後還泡給你喝，好像還不錯的樣子
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By Connor
at 2006-07-05T08:04
總之買了幾包後回到台灣，就覺得根本是浪費錢了…
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By Charlotte
at 2006-07-06T07:38
每次旅遊,總發現在當地感覺很好的東西買回家就不好了..

一種注目 [台北 聞山烘焙]

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By Heather
at 2006-06-26T09:55
這家超過二十年的景美老店知名度不算低 四年前當我還不懂什麼是好咖啡的時候 衝著藍山第一次進去這間店(我是景美人) 那時的我說真的也喝不出他的藍山是好是壞 只是抱著試看看的心情去喝 四年後的我稍微懂得如何品嘗咖啡了 正好之前喝咖啡認識的朋友在這幫忙顧店 想說來捧個場 才又踏進這間老店 這家 ...

請推薦摩卡壺

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By Gilbert
at 2006-06-26T02:37
最近在找摩卡壺， 不考慮那有名的brikka， 因為是打算煮單品用的， 以前曾聽立裴米緹的老闆說 他平常在家裡最喜歡的煮法還是摩卡壺， 因為簡單又可煮出一定水準的咖啡， 所以我想問的是… 有人知道他們店裡是用那一支摩卡壺呢？ 還是有人有更好的推薦， 謝謝。 - ...

一種注目 [台南 歐透咖啡]

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By Barb Cronin
at 2006-06-25T23:57
這是位於台南新住宅區的一家咖啡店 是家純賣咖啡的店 當然啦 也有賣咖啡豆 咖啡器具 咖啡豆都是他們自己烘焙的 而且店裡也幾乎沒有存貨 因為他們堅持新鮮烘焙 烘好超過3天的豆子就不賣客人了 所以大都打電話預約較多 不過可能是因為住宅區而且新開不久的關係吧 很少人知道這家店 不過他們的咖啡真的不 ...

巴里島的黃金咖啡

Ida avatar
By Ida
at 2006-06-25T23:25
http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d20020129 借圖 聽說這個是咖啡豆極品 去巴里島有看到這個東西 請問有人對這牌子和咖啡豆有研究的嗎 可以請問一下這是算高級的咖啡豆還是怎樣呢... - ...

有關手搖磨豆機生鏽的問題？

Charlie avatar
By Charlie
at 2006-06-25T18:37
小弟算是一位新手 就在之前向版友買了一台入門級的幫浦是咖啡機後，開始學習自己做咖啡 我用的磨豆機是Hario的手搖磨豆機， 每次用完後，都會用水沖一沖，然後放在架子上晾乾 可是最近發現不銹鋼的地方有生鏽的現象 不知道大家有沒有遇到這樣的問題，又該如何處理呢 而或是小弟的使用方法有誤，例如不能用水洗，還是。 ...