天堂莊園 雙重厭氧系列 熱帶風情 分享 - 咖啡討論

咖啡版的版友們好，我們是黑美珈琲
是專注於烘焙咖啡豆的一間工作室
https://i.imgur.com/86dMo7f.jpg

本店烘豆手法為直火烘焙，“直火烘焙”帶來的爆發性香氣和多層次的口感令人著迷！
感謝咖啡版友們長期的支持，各位的回購及好評是我們持續的動力，謝謝。

本月分享4款豆，先以簡單版（克數/價格）向已經對這些豆子熟悉的版友報告，若覺得價
格還不錯就可以直接下訂，詳細版會有風味介紹，可供第一次看到這些豆子的版友參考

簡單版：
1. [淺焙]哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧系列 熱帶風情 100克 250元
2. [淺焙]衣索比亞 日曬 古吉 紫風鈴 G1 20/02 批次 200克 270元
3. [淺中焙]瓜地馬拉 聖荷西歐卡那莊園 黃金蜜處理 百年莊園200克 300元
4. [淺中焙]尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 瑪瑪米娜莊園 紅帕卡瑪拉種 去果皮日曬200克 250
元

購買連結：https://reurl.cc/e8gmrM

詳細版
1. 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園【雙重厭氧 熱帶風情】
Colombia Cauca Finca El Paraiso Double Anaerobic Tropical
https://i.imgur.com/znsdeRV.jpg
風味：乾香為熱帶水果、木瓜牛奶、莓果優格、蜜桃與起司香氣。一入口即可感受到濃郁
的木瓜牛奶與熱帶水果優格，伴隨著水蜜桃、草莓與草莓起士，口感有如水果奶昔般香濃
飽滿，香氣迷人。

烘焙度：淺焙，一爆開始一分鐘左右下豆

2. 衣索比亞 日曬 古吉 紫風鈴 G1 20/02 批次
Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 20/02
https://i.imgur.com/yZ4jgAv.jpg
風味：乾香為藍莓果醬、葡萄、水蜜桃、芒果與紫羅蘭花香。入口以濃郁的藍莓醬、葡萄
軟糖、水蜜桃與百香果為主調，夾帶著佛手柑與紫羅蘭、紫丁香般的馥郁紫色花香，帶有
果汁般的酸甜感與滑順質地，花果風味細膩而強勁奔放。

烘焙度：淺焙，一爆開始一分鐘左右下豆

3.瓜地馬拉 聖荷西歐卡那莊園 黃金蜜處理 百年莊園 2020年競標批次
Guatemala San Juan Sacatepequez San Jos? Oca鎙 Golden Honey
https://i.imgur.com/0q9HNxZ.jpg
風味：
乾香是蔓越莓、李子、橘皮與太妃糖香氣。啜吸時為酸甜的橘汁、橘皮、葡萄柚與黑莓風
味，夾帶著蔓越莓乾與蜂蜜香氣，結尾是太妃糖與煙燻可可氣息，質地柔順香甜。

烘焙度：淺中焙，接近一爆結束下豆

4.尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 瑪瑪米娜莊園 紅帕卡瑪拉種 去果皮日曬
Nicaragua Mierisch Family Mama Mina Red Pacamara Pulped Natural
https://i.imgur.com/pQqC2IN.jpg
風味：乾香為黑醋栗、黑莓與葡萄柚香氣。啜吸時同樣可感受到黑醋栗、黑莓、李子與煙
燻烏梅，伴隨著木瓜皮香氣，酸質鮮明，口感厚實飽滿，典型帕卡瑪拉風味調性。

烘焙度：淺中焙，接近一爆結束下豆

烘豆機：RF1200

本次訂單將會在1/16烘豆出貨，若手邊豆子尚多下標後可備註“1/23烘豆”。1/15當日下
訂的及之後的訂單，會統一在1/23烘豆出貨喔。

烘豆日即出貨日，數量有限售完為止。

促銷活動：
滿800三大超商通路免運。

可一次購足喜歡的咖啡豆，差額不足可以看看手沖好夥伴-三洋麻濾紙、篩粉器等等的器
材
，喜歡就一次帶走吧！=> https://shopee.tw/mtadam

包裝使用台灣製單向排氣閥夾鏈袋，霧面質感送禮自用兩相宜；豆袋上會貼上標籤寫上品
名、風味和烘豆日期，重量皆為200公克（部分高價豆100克以1/4磅袋裝）
https://i.imgur.com/ArbZTrn.jpg

黑美珈琲選擇200克分享而不是常見的半磅是想讓“購買多包且多種口味”的朋友在時間
上較不會錯過最佳賞味期，價格方面和之前販售半磅時，每單位價格（元/克）是一樣的
，請大家放心選購。

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謝謝咖啡版～


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