大家好我是新手 最近想用手搖磨豆機自己泡^^ - 咖啡討論

Olive avatar
By Olive
at 2009-01-03T00:46

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最近看了長澤雅美演的溫柔時刻..
裡面的老闆開了一家咖啡廳
他們的販售方式很特別
就是讓客人自己用手搖磨豆機自己磨..
理面喝咖啡的人每個都人手一台 邊磨邊聊天...
磨完再拿給老闆幫你泡...
我看完後整個迷上那種感覺>< 好溫馨


所以我剛剛研究貴版的精華區和文章
從雅虎拍賣找到一些我想要買的器材..
還請版友們多多指教....^^

1.咖啡機


我家已經有一台 大概幾百塊吧 一直沒用過
類似這種的 美式 滴露式
http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b44584715

2.磨豆機


我想要買這一台...
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1166083416
這應該跟郵筒很接近吧???
因為一班的郵筒機身都沒有原木的
我想要原木的..
所以就選了這一台....


3.打奶泡


說實在我完全沒打過 可是卻很喜歡每次喝咖啡上面浮一層泡泡的感覺..
基於預算的考量
我選擇用奶泡鋼杯..
http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b44570753
請問對於初學者是否適合
是不是只要用手拉25~50下左右就可以了??
會很難嗎
我打算買一瓶全脂的鮮奶自己打....


4.咖啡豆


我對咖啡豆也完全沒概念耶><
我只有之前在系辦打工時 去星巴克買過咖啡豆...
請問對初學者而言去星巴克買咖啡豆ok嗎
還是要去7-11買比較好
我想要的是比較不苦也比較不酸的 比較香醇的那種
有比較推薦的咖啡豆種類嗎...


5.密封罐

我的想法是 一次只買少量的咖啡豆
因為對我而言 其實我沒有很喜歡喝咖啡
我只是喜歡磨咖啡 泡咖啡 然後自己喝或泡給別人喝的整個感覺..
所以我應該不會很常喝

http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d36620532

買這個ok嗎 會不會太貴阿...



謝謝各位板友指教...^^




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All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2009-01-03T03:33
咖啡豆有比星巴克更好的選擇
Hardy avatar
By Hardy
at 2009-01-06T15:29
1. 是哪種咖啡機呢?美式機嗎? 2. 看起來應該是一樣的
Queena avatar
By Queena
at 2009-01-07T00:51
可以詢問是否有強制進豆葉片 如果預設是希望原木的看起來這
台滿符合你的需求 如果沒有非要原木不可 個人會想推露天
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2009-01-08T03:56
咖啡豆阿,到處都有阿,星巴克的話就..如果你很愛的話
Doris avatar
By Doris
at 2009-01-10T00:15
可以找找自家烘培的店,大叔那邊有整理過一篇
Valerie avatar
By Valerie
at 2009-01-12T00:49
找到了:http://tinyurl.com/8vgpp7

摩卡 (下)

Mia avatar
By Mia
at 2009-01-02T23:56
4.單喝也摩卡 跟美式咖啡連鎖相比,義大利的咖啡很突兀的顯得沒有這麼and#34;多樣化and#34;,除了濃 縮,拿鐵,卡布奇諾,再加上種變化而已,在義大利這個國家,每天早上一杯 索價不超過一歐元的濃縮咖啡是他們的基本需求,而且一喝就是好幾百年。也 許你會覺得難以理解,這樣 ...

摩卡 (上)

Annie avatar
By Annie
at 2009-01-02T23:37
1.前言 這幾年在台灣買咖啡的喝咖啡的人越來越多,大家對拿鐵、卡布奇諾應該都不 陌生。如果提到拿鐵,會是一個什麼樣的影像浮現在你腦海?and#34;一個馬克杯,香 濃的咖啡跟牛奶完美的調和and#34;、and#34;上面浮著一層奶泡,有時候有著美麗的拉花and#34;、 a ...

如何用蒸氣打奶泡

Ursula avatar
By Ursula
at 2009-01-02T21:09
※ 引述《acemax (阿拓)》之銘言: : ※ 引述《jaco6935 (..........)》之銘言: : : 這是我在網路上找到http://tw.youtube.com/watch?v=-7pUfbQHHy8 : : 可是今天試了整整 一大灌的牛奶 : : 還是失敗 : : 有沒有人會打奶泡 : ...

請問有人用過Tiamo的不鏽鋼法國壓

Frederica avatar
By Frederica
at 2009-01-02T18:13
在某家店看到0.8L 賣850 本來是想買BODUM的COLUMBIA系列,但是缺貨的緊,唯一看到的一隻在星巴克, 但是它靠近底部有被敲到,放在桌上會不平,只好放棄~~~ 不知道有沒有版友用過TIOMA這款法國壓? 跟在現場的HARIO的雙層玻璃法國壓相比 濾網似乎比較粗糙 - ...

台大福爾摩沙咖啡..

Hedy avatar
By Hedy
at 2009-01-02T17:21
前幾天經過往裡面看一下 店面很不起眼 感覺也很像還在裝修 不過似乎已經開始營業了 用的機器是syneso... 雖然門口的立牌寫著打五折 但是裡面看起來還是很冷清 有附近的板友要去踩踩看的嗎... - ...