台南新手疑問 - 咖啡討論

By Susan
at 2011-05-11T01:30

Table of Contents

最近剛迷上咖啡

想要入手Syphon

想請問板上的各位

一開始建議新手的話該買哪一種的呢

還有就是我住在台南想請問各位哪裡有可以讓我買器材的地方呢

包含磨豆機還有一些必要入手的東西

另外有個問題是台南有哪裡建議買咖啡豆的地方呢

最好是老闆熱心的因為我可能有很多問題想問

麻煩各位提供建議一下

謝謝大家

--

Tags: 咖啡咖啡豆器材

All Comments

By Ethan
at 2011-05-12T13:17

個人建議Hario的,看是TCA-2或TCA-3都不錯,其中2&3指的

By Lauren
at 2011-05-13T00:24

是容量,分別是2杯與3杯(每杯120cc計)鼎煌賣蠻便宜的

By Ivy
at 2011-05-13T08:00

Hario玻璃做的不錯,耐熱溫差120度,煮完可直接沖冷水洗

By Hedy
at 2011-05-16T16:54

但煮時下座外面一定要擦乾,不能有水漬!豆子新鮮就好,各

By James
at 2011-05-21T08:28

家老闆想表現的味道不一樣,所以同一支豆子烘焙也會不同

By Kelly
at 2011-05-26T07:05

魚羊鮮豆,那豆鮮焙,Jimmy,晨心,慶東街115號等都可試試

By Xanthe
at 2011-05-30T12:48

謝謝這位大哥講解的真詳細那您的咖啡豆都在哪買的

By Todd Johnson
at 2011-06-02T18:53

如果要找實體店面，南門路上的尚品可以去逛逛

By Agnes
at 2011-06-06T22:36

咖啡豆的話還有甘單、Tommy's、跳舞的羊等可以考慮

By Emily
at 2011-06-10T03:21

現在的Hario不建議直接沖冷，濕毛巾直接擦也會裂。

By Eartha
at 2011-06-14T06:13

孔廟對面府中街樹有風也不錯!!!! 個人常買~

By Noah
at 2011-06-16T01:09

公園南路阿憨鹹粥斜對面有一家食品材料行,應該可以買到便宜

By John
at 2011-06-18T02:22

的咖啡器具

By Frederica
at 2011-06-20T01:11

裕平路尾的西城點咖啡，那邊器具咖啡豆都有賣，而且老闆娘

By John
at 2011-06-21T22:36

也很熱心~~也是現烘焙的，我大都在那邊購買

By Poppy
at 2011-06-23T02:25

0.0個人用了H牌至今冷沖都沒事ㄝ0.0

By Frederica
at 2011-06-25T12:56

謝謝大家的熱心我終於買好了器具和咖啡豆

By Charlie
at 2011-06-27T21:35

不過煮起來不好喝哈哈技術有待加強

By Liam
at 2011-07-01T06:27

建議認識一下豆子，有時候不是他不好喝，而是你不知道要喝

By Thomas
at 2011-07-03T15:58

出什麼樣的特徵，要知道它的基本特性再去嘗試會比較有目標

By Caitlin
at 2011-07-06T03:40

有空你可以去曲屋跟老闆喇低賽，說不定他還會送電腦書XD

By Skylar DavisLinda
at 2011-07-10T11:37

跟老闆交流一下應該會有意想不到的成果

By Belly
at 2011-07-10T16:10

另外不知台南有沒有開類似自強基金會的烘焙課，多認識是好事

By Edith
at 2011-07-11T07:23

推一下育樂街的悠豆咖啡~

By Genevieve
at 2011-07-13T02:34

老闆愛交朋友,豆子烘的不錯~ 只有周五會來成大這邊

一天只煮２６杯虹吸式咖啡的～Coffee S …

By Adele
at 2011-05-10T12:30

※ 引述《EnzoMaybach (SLR)》之銘言： : ※ 引述《dunway999 (咖啡大叔)》之銘言： : : 標題: [情報] 一天只煮26杯虹吸式咖啡的～Coffee Sweet : : 下次來到 Coffee Sweet，就能理解到高老闆在沖煮虹吸式咖啡時，為何如 : : 此的專注集中 : : ...

Silvia溫控器問題

By Hedwig
at 2011-05-10T05:52

小弟的Rancilio Silvia上週發生一些狀況首先是機器加熱無法停止, 一開機(非蒸氣模式)就持續加熱到出來都是蒸氣經過我拆機檢查, 經過一次跳電(不知道是否因此燒壞thremostat) 現在變成以下兩個狀況: 1. 加熱燈永遠是亮著的, 但是不覺得Boiler真的有在持續加熱 2. 機器現在 ...

C'est la vie 這就是生活!!

By Leila
at 2011-05-10T03:35

店家名稱：Cand#39;EST LA VIE 1982 coffee/聖拉薇咖啡館地址：台北市松山區南京東路五段66巷12弄7號1樓電話： 02 87875685 價位範圍：80~150 營業時間：11:00AM~10:00PM 官網： http://www.facebook.com/Cest ...

台灣自烘咖啡的一年數量有多少呢？

By Skylar DavisLinda
at 2011-05-09T10:10

台灣的咖啡市場便利商店體系與85度C加起來應該已經有佔台灣市場的量一半，現在的咖啡廳跟咖啡吧生存都很艱難，所以各業者紛紛改用在店自烘的方式來與市場作區隔很好奇的事？！這些台灣的自家烘焙一個月到底有多少的量呢？不知有哪為大大可以提供資訊？ - ...

濾紙對手沖的影響

By Connor
at 2011-05-08T22:33

啊~這幾天都在還債，趁著出國前趕快把欠的還一還~免得人家追殺到中國前兩天無聊推文問一下倒底是濾杯還是濾紙影響手沖咖啡的口感,風味~~~ 大家好熱心解答~結果自己打槍~~ 詳細圖文請見部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=4952 ...

台南新手疑問 - 咖啡討論

All Comments

Related Posts