台北中山-重生後的質感咖啡館-KiOSK - 咖啡討論

前言
這篇寫出來一陣，想了想還是把它貼來這

會猶豫的原因很簡單~咖啡板似乎對於精品咖啡館或是自家烘焙咖啡館
比較喜愛。

對於一些人氣咖啡館，尤其是甜點出名，或是假文青店
有點排斥
KiOSK賣咖啡賣單品賣甜點，賣一點輕食
老實說我不知道這跟其他咖啡館有何不同
而且餐點品質也不差，店內也有台灣比較少的白咖啡
所以我還是把它ｐｏ上來了



店名: KiOSK
食用時間: 104/3
地址：臺北市中山區新生北路一段40號
電話： 02-25428090
營業時間：1100-2000(禮拜二公休)
價格： 0-300
fb: https://www.facebook.com/KIOSKtw/timeline
此次食用： 檸檬塔 迷迭香蒜蘑菇起司三明治 拿鐵
肯亞 伊洽瑪瑪小圓豆
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好讀網誌版
http://leopen.pixnet.net/blog/post/199911681

咖啡館開不停，台北不少新開的咖啡館出現
不過今天的咖啡館，KiOSK
也不太算新開，算回鍋吧
這間在光華商場附近，新生北路，新生南路還有
市民大道交叉處的KiOSK
(新生南路直直往北是松江路，請往11點鐘方向彎過去)
前身是永康街有名的咖啡館
FLAT WHITE，人們稱它小白咖啡
小白咖啡在12年的10月結束，在那時就已經讓不少人嘆息不已
也癡癡的等待新開幕
沒想到在兩年半後，人們說
小白回來了...
KiOSK所環境擁有的
是大片窗所帶來的明亮採光，加上店內的簡約空間
淺色系與深色系簡單對比色搭配
再加上吧檯的金屬風格
店內的質感，肯定是會讓人讚賞
不過我想除了高質感好採光外
店內的帥氣男店員，肯定也吸引了不少女性顧客
KiOSK，字面上的意思是便利亭
現今的便利亭也就是常見的ATM，7-11的IBON都是
那麼與咖啡有關的便利亭，所代表的意思是?

店內提供的是簡便的咖啡，甜點與輕食

或許是從小白咖啡重生到現在的新咖啡館

或許是想法變簡單，提供的品項更為便捷了吧
吧檯的lamarzocco mistral
帥氣有型，很配上這間店
咖啡機的散熱孔，跟賽車戰機的鮨片沒兩樣
超帥氣
菜單 MENU
咖啡茶類，還有非咖啡因飲品
以及簡單的三明治跟甜點
品項很簡單，價格屬於中高
除了義式咖啡，還有單品
品項不多，但夠了
都是180.
沒點flat white反而點了coffe latte
改天再點白咖啡來做比較
coffe latee的份量比較大，相對的牛奶所佔的比例也比較多
白咖啡比較小杯，在咖啡的基底份量是一樣的情況下
牛奶比例較低，所以咖啡味是比較重的
還有一個，白咖啡的奶泡是比拿鐵更為稀薄，用玻璃杯看會更明顯
幾乎只有十分之一不到的奶泡，而且很水，所以拉花會很好看
KiOSK的拿鐵，看過去也是不大杯
所以喝起來味道不會太奶，可可的尾韻再加上牛奶的甜感
配起來不錯喝
肯亞伊洽瑪瑪
伊恰瑪瑪是肯亞冽里(neyri)的一個處理廠
隸屬於肯亞最大合作社，Othaya合作社
的九個水洗處理場之一
聞起來頗像糖炒栗子，香氣跟味道都很重
層次很集中，濃郁的番茄黑莓
加上厚實的口感，比我想像中來的出色阿，這間的單品
檸檬塔
店內的招牌應該是橄欖油起司蛋糕
我卻點了檸檬塔
酸度很夠，口感不黏偏水感
再帶一點粉粉的口感
香氣夠，而且夠酸
塔皮則是硬塔皮
迷迭香蒜蘑菇起司三明治
壓烤的法國麵包帶來酥脆的口感
加上會牽絲的內餡跟濃郁味道的菇類
分量不大不過吃起來還不賴
還有配沙拉，女生應該會很愛這種搭配
男生可能就覺得少了些
總結:
重頭來過，或許我們該捨棄他是小白咖啡館
小白是過往
KiOSK在這間咖啡館的新生命
店內質感好，餐點內容也不錯
服務的話，我想這不是間和藹可親笑容可掬的咖啡館了
為何一定要?

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