台北 50 Fifty Coffeehouse - 咖啡討論

Annie avatar
By Annie
at 2015-01-05T00:21

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KgMWpn5 ]

作者: salivs (期禱ing) 看板: Food
標題: [食記]台北 50 Fifty Coffeehouse
時間: Mon Jan 5 00:20:01 2015


餐廳名稱:50 Fifty Coffeehouse
消費時間:2015年/1月
地址:台北市大安區大安路一段19巷8號
電話:02 2772 1150
營業時間:13:00-21:00 (週二公休)
每人平均價位:160
可否刷卡:無
有無包廂:有
推薦菜色:咖啡、法式簡餅
圖文好讀版:http://blog.yam.com/carol2013/article/83949174
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透過友人介紹得知50 Fifty Coffeehouse & Espresso Bar,
趁著連續假期跑來試試口味。

這是一間訴求只使用天然食物調味,不使用人工香精咖啡店。
綠意盎然甜點櫃,讓甜點看起來更加美味!

手工限量甜點
藍梅塔、起士蛋糕、檸檬塔

天呀! 這是號稱咖啡機超跑XD,這台可是要價70多萬咖啡機!!!
最近剛好家裡也買了半自動咖啡機,才知操作半自動咖啡機要憑真功夫才行!!!
好期待等等的咖啡!!!


店門口採用落地玻璃隔間成小包廂,小小巧思讓空間更寬敞明亮。


寸土寸金台北東區,店家為追求收入效益,桌與桌距離都是緊緊相依。
在這卻沒有這樣的煩惱,可以好好放鬆品嘗咖啡、閱讀、打電腦都可以!!

牆面上掛著詳細介紹每種咖啡成分配比

店內很多位置都有提供插頭,方便客人使用,
靠牆吧台區還供閱讀燈,真的好貼心!!!

老闆熱愛戶外運動,牆上掛著許多器材。
老闆是運動愛好著,也是環保人士,
每個月31號固定休店,要去淨灘(真的要為他鼓鼓掌)

MENU詳細介紹每樣食材來源,讓人安心食用,
貼心提供商品連結,讓顧客方便購買好食材。

冰拿鐵
細緻綿密奶泡,比德先生給了很好喝的評價

法式蜂蜜蘋果煎餅
非常推薦法式煎餅,熱熱煎餅送上桌飄來陣陣蜂蜜和奶油香氣,
煎餅有撒上一層薄糖,入口餅皮Q彈和脆脆糖粒,還有淡淡奶油香,真的好美味!!!
最值得一提,蘋果是蜜蘋果,又脆又甜,越吃越開心XD


香蕉拿鐵
香蕉拿鐵是可遇不可求飲品,當天要剛好有熟成香蕉才能製作,
今天香蕉剛剛好有熟,卻又不太熟,因此老闆沒拉出花來XD (熟度比例問題)
想不到真實水果ㄉ搭配咖啡,水果香氣完全沒被咖啡淹沒,
搭配起來十分順口,好期待下次來訪挑戰其他飲品和煎餅!!




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All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2015-01-09T23:33
比起豆文 我更不想看到這種文...
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-01-11T09:26
認同樓上
Anthony avatar
By Anthony
at 2015-01-14T03:29
藍梅塔,法式簡餅。香蕉熟度無法拉花?
David avatar
By David
at 2015-01-17T02:35
部落客業配文?
Olga avatar
By Olga
at 2015-01-17T22:50
板標.....
Selena avatar
By Selena
at 2015-01-19T21:12
如果不是有去過,不然這種文看了真不想去
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2015-01-19T22:24
去過這間店幾次 覺得雖然很有理念 但咖啡覺得普通

Re: 烘豆請教:如何去澀?

Olive avatar
By Olive
at 2015-01-04T19:04
※ 引述《redddd (咖啡大毒梟)》之銘言: : 我最常用的烘豆曲線如下(風門火力不談,因為每台不同,講也沒用) : 以600g為例, : 入豆溫200, : 反彈點在2分鐘左右,反彈溫在100, : 每分鐘爬溫10度,轉黃後加大火力, : 一爆在落在10分左右. : 供大家參考. 請教板上先進 豆子 ...

比EES200高一階的選擇!?

Eartha avatar
By Eartha
at 2015-01-04T18:42
想請問一下 很多人都推薦剛開始喝espresso ees200 + 600n是很好的選擇 最近也想買一台 請問以半自動的咖啡機來說,比ees200再好一點的機器是否有推薦的呢 謝謝 - ...

出清牛皮色包裝袋 含單向閥

Iris avatar
By Iris
at 2015-01-04T16:21
出清 以前開團沒用完的牛皮色包裝袋一批 每個四元 賣給有在烘豆的同好 用郵局的便箱寄出 每箱可裝100個 運費50元 共450元 另有過季的精品豆一批 豆色已偏黃 也是出清 可以當練習用生豆 每公斤 $擠霸摳 運費50元 收到物品再ATM轉帳給我 就 ...

Re: 烘豆請教:如何去澀?

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-01-04T12:07
我最常用的烘豆曲線如下(風門火力不談,因為每台不同,講也沒用) 以600g為例, 入豆溫200, 反彈點在2分鐘左右,反彈溫在100, 每分鐘爬溫10度,轉黃後加大火力, 一爆在落在10分左右. 供大家參考. -- 不口出惡言,是我對你最後的溫柔. - ...

請問各位有裝淨水器的意見

Donna avatar
By Donna
at 2015-01-04T02:22
其實濾水器不屬於咖啡板討論範圍 但很多人都會因為咖啡而安裝 所以聽我唸瘋話 如有專家,請儘量指正 要知道 1.沖煮咖啡的水,若水裡面的物質太多,則阻礙咖啡豆內物質的析出 但相反的,物質太少(太乾淨),反而會太過於讓大量咖啡物質析出 一不小心,就會連不好的苦澀味也析出 所以,適合沖煮咖啡的水,其TDS是有一個 ...