古坑華山之旅~ - 咖啡討論

Oscar avatar
By Oscar
at 2004-02-03T11:59

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倉促地晃了一圈,和想像的樣子差很多
也沒有預期中的可以到各個咖啡園品嚐,也可能是自己沒作什麼功課
完全誤打誤撞,以為會很密集....
咖啡豆,完全沒下手.....還沒找到門路,就得離開了~
所以也沒獲得什麼想要的資訊,就只能給版上的各位簡單地小小報告吧

巴登咖啡(古坑店)
在王母廟旁邊 ,像是廟口的小吃一般地存在著,進門晃了一圈
並沒有想要坐下來喝杯咖啡的情緒,若真有後悔沒點咖啡,
也是因為它的名氣而已


十一石咖啡(古坑)
造景&布置都不錯,是一個有度假感的山林咖啡店
單品咖啡200元,除了略焦以外.....『依稀』能喝到台灣咖啡的甘味
冰卡布也算是冰糖水的咖啡口味了吧,不推薦

今天七八月會開始民宿的營業,倒是可以去住住

因為小小的木桶裝造型,而買了它的即溶咖啡要給家人喝
(甜了點,我還是比較喜歡伯朗曼特寧的隨身包)


石礅咖啡(華山)
單品咖啡150元,號稱以一磅一千元的台灣咖啡豆煮的
也是略焦,但比十一石好一點,香氣甘味都比較明顯
從老闆娘口中,相當難打聽咖啡生豆去哪裡買....
要買似乎只能買店裡農會推廣的古坑咖啡(半磅300元)&那一磅1000元的台灣咖啡豆
(我還買不下手啊)

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活著 又怎樣?

1.可以吃科學麵 2.可以灌咖啡 3.可以選擇活著

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All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2004-02-05T21:08
其實應該在星期六日去,找農業產品中心
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By Damian
at 2004-02-06T12:18
我就是星期六去的...農會那我也有過去
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By Sandy
at 2004-02-06T19:04
那邊似乎只能買隨身包.&syphon團體教學

塞風的技巧問題

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2004-01-27T22:04
※ 引述《lorance (..)》之銘言: : ※ 引述《zxcmnb (養一隻可愛小田鼠)》之銘言: : : 我覺得沒什麼差吧? : : 只是後放粉的話有些好處 一方面你可以調整好上壺的水的沸騰程度(和溫度) : : 然後再放粉 而且還可以檢查一下你上一次濾布洗得乾不乾淨 : : 也有說法是說如果你先放粉 ...

聖米納諾咖啡雜貨舖 大鬍子店(高雄)

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By Irma
at 2004-01-20T14:15
回到高雄工作三個禮拜的我 最近打起精神 開始找尋高雄的好咖啡店.... 先按著精華區的推薦~ 今天中午去了一趟聖米納諾咖啡雜貨舖大鬍子店 因為走路只要五分鐘.... 點了一杯冰卡布(深入『敵區』的前鋒部隊)和一份餐 冰卡布 是用調製好的冰咖啡為底 打上奶泡 一杯九十元 說不上是好咖啡....也不會 ...

關於用奶泡拉花的疑惑

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By Ursula
at 2004-01-17T11:07
※ 引述《zxcmnb (養一隻可愛小田鼠)》之銘言: : 我懂你的意思了 : 不過我本來想要問的應該是 : 假設目標是要填20g的粉 : 那麼在double濾器上過量填20g 和 在triple上正常填20g有什麼差別嗎? : 也就是說相同的份量 過量填粉壓到分水網和用大(深)濾器不壓到分水網有什麼差別? ...

塞風的技巧問題

Eartha avatar
By Eartha
at 2004-01-15T13:52
在板上潛水了一陣子...對於咖啡也稍稍了解了一點點 雖然我是從上次團購才開始自己煮咖啡的新手....(嘿嘿...資歷很淺) 一直聽大家說一杯好的咖啡主要決定在豆子 其次才是決定在技巧...但是對於技巧方面我就很好奇了 對於煮塞風怎樣算是比較好的技巧呢?有沒有比較具體的說法呢? 題外話:之前都喝團購的曼特寧. ...

台中哪裡有好喝的咖啡阿

Hazel avatar
By Hazel
at 2004-01-15T12:30
如果你人在台中,那試試看「招財咖啡舖」吧! 地點就在民生路和民生北路交叉口的轉角。其實這只是一台很普 通的賣咖啡的小發財車,除了賣咖啡,一杯二十五元;兼賣咖啡 豆,巴西的豆子一磅一百八,昨晚我才去過。 老闆人很好,是個樸實的生意人,每個客人都是他的朋友,小小 的發財車上擺了幾十個馬克杯,都是顧客朋友們寄放 ...