Re: 火車站附近的咖啡店 - 咖啡討論

Harry avatar
By Harry
at 2003-04-04T19:00

Table of Contents

※ 引述《SaraGirl (Intimates)》之銘言:
: ※ 引述《dozae (肚臍)》之銘言:
: : 從看板主上一篇延伸出的.
: : 有沒有比精華區裡那一家更接近火車站的.
: : 重慶南路附近.南陽街附近.二二八公園.
: : 那裡那麼多人來來去去.所以想到.
: : 那裡有沒有值得推薦的店.
: : 或那家店裡的某種咖啡.
: 記得(椰林?)曾經討論過在市民大道那裡有一家?
: 我沒去過,不過我記得當時
: berg有發表心得!!
: 不如berg再分享一次吧~
我直接把椰林的轉過來
年初的時候去喝的
現在有沒有進步我不太清楚...

===================================================
上次連線版也有人提起這家
跨年那天剛好回台北就跟女友去喝了一杯熱卡布

價錢還不貴
喝的熱卡布60元的樣子
espresso底還ok
不過缺點就是牛奶打的太燙了
濃郁的感覺和牛奶的甜味表現不出來
相當可惜
如果這點改進的話
就蠻划算的了

不過不知道為什麼
這家店的裝潢總覺得像老店

還有看到賣的豆子很像是罐裝的而不是自己烘的
也許是我趕時間沒有看看其他地方有沒有擺
老闆賣東西的價錢看起來蠻有理想的
沒機會聊天真可惜
下次等車再過去看看好了...
=====================================================
我有去買過豆子了
價錢也還不錯
不過老闆跟我說他們豆子都是做咖啡店較多
一般半磅的就比較麻煩了

另外他們有烘焙廠在龜山那邊
小量的豆子是不是也在那烘我就不知道了

難怪我覺得既然是現烘的話
應該要把烘豆機和生豆...東西擺出來
然後讓客人知道自己買的豆子是如何到他手上的
那才是吸引人的地方才對
怎麼會讓人從外表看不出來有賣豆子

所以這樣看來不是養氣的問題
養氣的話客人帶回家養就可以了...

話說回來我買的中偏淺焙哈拉
香氣有點出不太來
而且有點雜味
澀味用手沖和塞風都試過都蠻強的
甜度倒是不錯
照價錢來算還可以買...
--
==============================================

以上兩段是我在椰林po的

老闆人還蠻健談的
不過我覺得他蠻自負的
不知該說是缺點還優點
價錢上來講蠻值得去的
至少在車站那邊...


Double Coffee
地址是長安西路138巷3弄2號
其實就在承德路上萬通銀行跟飛狗巴士中間夾的小巷子
站在巷口就可以看到黃色的招牌吧

--
Tags: 咖啡

All Comments

Hario到底多耐熱?

Lucy avatar
By Lucy
at 2003-04-04T08:46
※ 引述《lostname (相信簡單)》之銘言: : 之前都是用70%的酒精燈煮賽風, : 昨天換成99%... : 火焰超大,沒幾分鐘玻璃球就幾乎整個黑掉 : 只剩底下接觸火焰的一個小圓圈是透明的... : ....而且水還沒開...- -and#34;and#34;and#34;and#34;and#3 ...

法國壓french press的種種疑問

Ursula avatar
By Ursula
at 2003-04-04T08:12
※ 引述《alicereport (alice)》之銘言: : 再請問一下豆子的問題... : 請問您的咖啡豆都是磨成怎樣的粗細呢 粗細.蠻難形容的.我用經驗來說明. 最早買過Bodum的咖啡豆.請他們磨. 後來過星巴克的咖啡豆.也是請他們磨. 星巴克比Bodum的更粗.最後. 我自己開始磨豆子.會更粗 ...

法國壓french press的種種疑問

Olga avatar
By Olga
at 2003-04-04T08:06
※ 引述《infante (最後的命運)》之銘言: : 我有上煌鼎看Hario的濾壓壺 : 但是他們好像一直處在缺貨狀態... : 不知道哪裡還可以買的到 這個牌子的話.我不是很清楚【其實是一點都不清楚】... 印象中我同學的是這個牌子.在百貨公司買的. 可是他是從家裡到宿舍用的.所 ...

第二次團購咖啡的心得 ^^

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2003-04-03T00:22
※ 引述《subman (磨劍千日名動一時)》之銘言: : ※ 引述《I0Y (I0Y)》之銘言: : : 距離上一次團購已經有一段時間了 : : 想必大家的豆子都已經消耗的差不多 : : 不過我不是想召集第三次團購啦 : : 我想和大家討論這一次跟台中歐舍買咖啡豆所得到的心得 : : 和第一次跟峰大買豆子的 ...

Re: 一點小感想

Lauren avatar
By Lauren
at 2003-04-02T23:36
※ 引述《ToughRole (SONY魔人)》之銘言: : 這個社會上有小眾文化 有大眾文化 [deleted] 看了有些感觸 我一直覺得一個人的人生該由自己去決定,而各憑所好去體驗你的人生 「如人飲水,冷暖自知」 我自己用濾杯、Syphon 煮咖啡,雖然我不去星八克,但我也不會去韃伐 他們如何如何 ...