第二次團購咖啡的心得 ^^ - 咖啡討論

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2003-04-03T00:22

Table of Contents

※ 引述《subman (磨劍千日名動一時)》之銘言:
: ※ 引述《I0Y (I0Y)》之銘言:
: : 距離上一次團購已經有一段時間了
: : 想必大家的豆子都已經消耗的差不多
: : 不過我不是想召集第三次團購啦
: : 我想和大家討論這一次跟台中歐舍買咖啡豆所得到的心得
: : 和第一次跟峰大買豆子的差異又是如何呢
: ...ㄜ...第一次團購只有器材而已...
: : 歐舍所標榜的新鮮每日烘培在我們跟它拿過豆子實際品嘗後
: : 是不是真的比較好喝呢?還是說普普而已
: : 可以請有跟他們拿豆子的朋友來跟我們分享一下心得嗎?
: : 大家來討論看看 ^^


真的淺了點.....雖然我平常也號稱喝淺焙豆
但看到歐舍的豆,我竟懷疑自己起來了~
我不知道要形容成怎樣....
但拿到後的一星期,煮出來的咖啡,味道有比剛拿到時重
我覺得還不賴~
下次還想訂......

--

活著 又怎樣?

1.可以吃科學麵 2.可以灌咖啡 3.可以選擇活著

--

All Comments

Olivia avatar
By Olivia
at 2003-04-06T15:09
:D

Re: 小型烘焙機

Jake avatar
By Jake
at 2003-04-02T15:27
※ 引述《JacyLee (....)》之銘言: : 嗯,我不太確定Arny所說的深焙部分是多深.... : 如果只是espresso配方左右的烘焙.. : 我相信改過的FR可以有不錯的表現,當然要先練幾十磅的功夫.. : 但是如果是「極深焙」.. : (烘焙完成大約攝氏270度左右,不太確定) : 熱風機可 ...

嗯...精華區內的躍喬=Cafe Espresso 一年前已收店

Hedy avatar
By Hedy
at 2003-04-02T14:14
剛又仔細翻了一遍咖啡廳大賞的一些店家 東區延吉街一帶(也就是和克立瑪兩條巷子之隔)的躍喬 在後期改名Cafe Espresso... 不過已經在一年前左右(大概去年過年左右)就收店了,原址已經變成網咖了 :~ 當初是由兩個胖胖的老闆合開的 ...

請問哪裡買的到黑咖啡?

Ethan avatar
By Ethan
at 2003-04-02T07:57
※ 引述《malgyi (挖挖)》之銘言: : : 最近想開始喝看看 : : 請各位大大跟我說一下嘍!謝謝.. : : - ...

法國壓french press的種種疑問

Robert avatar
By Robert
at 2003-04-02T05:46
※ 引述《alicereport (alice)》之銘言: : 還有各種廠牌的壓壺 : 會差很多嗎 第一隻濾壓壺其實是星巴克的濾壓【杯】. 後來就直接去幫星巴克代工的Bodum買了. 用過塑膠的濾壓杯.鋼鐵的濾壓杯. 玻璃的濾壓壺.兩隻.不鏽鋼的濾壓壺. 塑膠的濾壓杯.不好.洗的時候就會刮花. 而且用久 ...

Re: 一點小感想

Emily avatar
By Emily
at 2003-04-01T22:39
※ 引述《Rainsalt (每一個恍惚的瞬間。)》之銘言: : ※ 引述《jordan325 (失去以後)》之銘言: : 前一陣子版主提議把星巴克系列文章逐出本版時,我就提過, : 我個人是不贊成走向Republic.com一書中 所談及的高度同質社群。 嗯......這也對...... 因為高度同質社群已 ...