嗯...精華區內的躍喬=Cafe Espresso 一年前已收店 - 咖啡討論

剛又仔細翻了一遍咖啡廳大賞的一些店家
東區延吉街一帶(也就是和克立瑪兩條巷子之隔)的躍喬
在後期改名Cafe Espresso...
不過已經在一年前左右(大概去年過年左右)就收店了,原址已經變成網咖了 :~

當初是由兩個胖胖的老闆合開的
蠻熱情的,也不避諱談論別家的咖啡店(尤其他們並不像一些店主會"同行相輕")
兩三年前對拉花還不大熟悉之時,他們還特別多示範了很多次
而且他們那邊的各種咖啡真的都很齊備,也都有很高的水準
撇開單品豆很齊全還有他們厲害的吧台技巧不說
連我平常不喜歡喝的冰咖啡他們都有很多種不錯的做法
(就是連冰咖啡都有那種很厚實的濃郁)
當然還有一般人所熟悉的冰滴,也都有兩種以上的口味
只可惜當初對咖啡的sense還不大夠,所以不少手法已經忘記

那一家店對我來說,意義大過於La Crema
不曉得還有沒有人也去過那家店也有深刻印象的呢?
要是知道其中一個老闆後來還有開店
我肯定還會上門...只可惜,就這麼關了

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