一點小感想 - 咖啡討論

Joe avatar
By Joe
at 2003-04-01T22:09

Table of Contents

我一直是這個版的潛水者
我想不只我 很多人都是
為什麼呢
我想 是因為這個版並沒有提供一個開放討論的氣氛吧
這不是個只屬於某些人的板
我想這是無庸置疑的
但是 不知各位板上的常客是否注意到一個現象
最近在板上問一些入門問題的人
不是以 問一個很笨的問題 為TITLE
不然就是 再問一個也很笨的問題 不好意思
之類的TITLE
我想 問問題需要以如此“謙卑”的語氣
並不是在各個專門討論版常見的事吧
大家都知道這也是因為太多充滿火藥味的前例所導致
有精通咖啡知識者在板上指導大家
當然是一樁美事
但是批評呢?輕視呢?我想大可不必吧
如果PO文著者無意挑釁 只是犯了一些錯誤
我想指正就很足夠了
恩...我覺得版主並不是個激進者
希望版主能讓這個版變的更平易近人
對於咖啡 每個人都曾是入門者
也曾經不恥下問 在那個時候
應該都不希望被批評吧
一點小感想 不同意的人
就直接略過吧 也不用花時間批評了


--
Tags: 咖啡

All Comments

Lydia avatar
By Lydia
at 2003-04-04T13:07
說的好

Re: 小型烘焙機

Oscar avatar
By Oscar
at 2003-04-01T13:27
※ 引述《zxcmnb (一點一點地錯開了)》之銘言: : ※ 引述《Arny (Arny)》之銘言: : : 5.爆米花機因為採用熱風的原理 所以不適合深焙 : 我可以問一下為什麼熱風的原理為什麼不適合深焙嗎? : 是因為加熱速度太快這個原因嗎? : 那如果讓加熱速度放慢的話 是不是就可以用來深焙豆子? ...

Re: 發現有趣的現象與心理

Damian avatar
By Damian
at 2003-04-01T11:49
※ 引述《ouch (消失的福隆)》之銘言: : ※ 引述《JacyLee (....)》之銘言: : : → jordan325:寫的人沒有挑釁意味,是看的人有 推 140.112.7.59 03/31 : 這個版上多的是各位豐富咖啡知識的高手, : ...

Re: 小型烘焙機

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2003-04-01T05:55
※ 引述《Arny (Arny)》之銘言: : 容我做一些解釋: : 2.我一直認為 新鮮為美味之本 : 烘豆絕對沒有那麼難 重點是起手去做 : 何況 在當時的環境下 所有的網友幾乎都是第一次就成功了 : 實在沒有不大加鼓吹的道理 另一個重點是當時能買到的熟豆種類實在太少,太貴, 只好郵 ...

Re: 發現有趣的現象與心理

Zora avatar
By Zora
at 2003-04-01T01:07
※ 引述《JacyLee (....)》之銘言: 恕刪~ : 而看到某史塔網友寫的東西.. : 他說到一些所謂「大眾」「小眾」的現象.. : 譬如聽古典的為小眾,聽流行的為大眾.. : 但小眾瞧不起大眾的品味.. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 說實在的,雖然也許你個人沒有瞧 ...

Re: 小型烘焙機

Donna avatar
By Donna
at 2003-03-31T14:20
※ 引述《Arny (Arny)》之銘言: : 請大家想一想 在工業革命之前 : 人們是如何享受一杯咖啡的呢? : 如何將咖啡漿果變成一杯咖啡? : 如果烘豆真的是困難無比的工作 而且要很好的烘豆機才能烘好豆子 : 十六世紀的人們 是如何把咖啡生豆碳化的呢? 雖說咖啡豆烘焙的確是一門古老的技術,但早年喝 ...