Rancilio搭小飛馬適用？ - 咖啡討論

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By Mason
at 2015-04-07T00:35

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各位大大，前不久小弟買了台rancilio,預算考量下買了台小飛馬610n鬼齒配著用，
可流速過快60cc/ 25s,不知是不是校正就可克服，賣家是說小飛馬可以磨的很細甚至流不出咖啡液來，
目前苦手中，難道要再敗一台磨豆機？

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Tags: 咖啡

All Comments

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By Anonymous
at 2015-04-10T11:32
如果只是考慮流速....那用石磨應該會更好
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By Yuri
at 2015-04-12T08:55
小動物要磨義式，真的是一件非常免強的事
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By Hamiltion
at 2015-04-15T11:56
真得假的
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By Caitlin
at 2015-04-16T09:02
流的出來!=好喝，至少上到900n吧。
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By Tracy
at 2015-04-18T13:41
小磨盤+高轉速+義式刻度=風味殺手
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By Odelette
at 2015-04-22T00:51
小飛馬換908後來又換ROCKY 我覺得ROCKY細粉更少耶
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By Emily
at 2015-04-25T07:57
雜味比908更少 但900系列馬達沉穩有力 C/P值較高
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By Carolina Franco
at 2015-04-28T07:48
當初換ROCKY只是嫌900太大台---陣位
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By Jacky
at 2015-04-30T03:34
25秒出60ML很OK阿，有覺得味道不好嗎?

尼加拉基督山莊園 黃波旁 水洗

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By Emily
at 2015-04-06T23:35
這次要來分享昨天買的新豆 果然踏入手沖，每天都想來試試口味與手法， 甚至連上萬的小富士都想搬一台回來練功 四連休豈能白白溜走！ ［豆子］尼加拉瓜 基度督黃波旁水洗 淺烘 ［器材］三洋101 ［recipes] 水溫九十度 預浸濾紙 悶20秒 沖煮90秒 ［豆量］磨20gandgt;請店家用大家講得小富士磨中粗 ...

印尼 蘇門答臘 Blue Batak Sc18+ SO

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By Ivy
at 2015-04-06T19:42
單品濃縮豆分享：誠徵壯士！ 印尼 蘇門答臘 Blue Batak Sc18+ SOE (購自聯傑咖啡) 烘焙日: 2015-4-5 烘焙機 DIEDRICH IR-5 (5Kg) Batch size: 5kg 烘焙終止溫度: 219.5度 烘焙時間: 13and#39;45and#34; 1st cra ...

想找二手營業用咖啡機

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By Vanessa
at 2015-04-06T17:16
各位好，小弟目前正在籌備漢堡、三明治的快餐店 因為個人和女友都曾在咖啡店（不是很專業的那種）工作過，都會沖煮咖啡 加上餐廳周遭又有上班族，所以想買一台中古的雙孔咖啡機，吸引上班族群 不過實在礙於預算的關係，加上磨豆機大概只能掏出六萬元吧... 看了拍賣上的咖啡機，實在很擔心咖啡機的狀況，加上自己對於咖 ...

Bialetti摩卡壺 入門推薦?

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By Elvira
at 2015-04-06T16:35
小弟最近想購入摩卡壺，並爬文了一陣子， 選定了以下兩款想請教前輩 1.Bialetti 經典摩卡壺(MOKA)-4杯份 (義大利 and#34;鋁and#34;製) 官方售價1.6K 2.Bialetti 加壓摩卡壺(Brikka)-4杯份 (羅馬尼亞 and#34;不鏽鋼and#34;製) 官方售價3 ...

影響咖啡會苦的原因

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By Agnes
at 2015-04-06T16:02
請教各位咖啡前輩們 哪些因素會影響咖啡會苦的原因 目前小弟知道的有下列 咖啡豆烘培 咖啡粉粗細度 流速慢(過度萃取) 咖啡粉含有微細粉 機子是家用半自動義式咖啡機 -- Sent from my Android - ...