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Picopresso 壓 single shot的疑問

Lily#咖啡#咖啡豆

大家好，入手了picopresso一陣子，真的一台操作簡單清潔容易得好機器。 但是每次都要用18g的咖啡豆，為了達到理想弄度的冰拿鐵都要200cc以上的牛奶。 太大杯喝起來很撐 想請問各位前輩，原廠附的18g粉杯，我是否可以只裝10g的豆子去壓30ml的expresso，可能 要把接粉環拿掉來填壓？ 我有看到官網有賣12g的粉杯，但台灣沒有賣。 想請教的是我這樣用大粉杯裝量少的粉，是正確的操作嗎？還是有什麼我需要注意的地方。 理想是30ml的濃縮液配100ml鮮奶跟一些冰塊，這樣喝起來比較沒負擔，謝謝大家 –– Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro –

網友回覆 22

  1. Candice

    我同學的同事測試過，會壓力不夠

  2. Una

    18克粉杯就是不能減量粉；12克粉杯之前thinkinggroup能買，還能買隔熱套。

  3. Bennie

    可以只裝16克粉

  4. Zanna

    single shot通常要加壓或縮底粉碗才有

  5. Odelette

    或是你可以試試看壓ristretto弄成拿鐵

  6. Tracy

    之前我寫過minipresso那篇就是因為pico太大杯太濃郁，改minipresso就好很多7克的粉出杯剛好搭100cc的奶剛剛好

  7. Gilbert

    現在我換nano搭150cc的奶（nano有8克粉）

  8. George

    所以我很能理解你覺得一杯太大杯的問題點，我覺得你買nano或mini來出杯比較方便解決

  9. Todd Johnson

    Picopresso 是51mm口徑的 可以買51mm通用粉杯

  10. Charlotte

    不過如果不是一定要全做拿鐵 我是覺得要試試看1+1 知道你濃縮的品質才對

  11. Irma

    12g粉杯蝦皮很多

  12. Hardy

    原廠有出12g粉杯，大粉杯裝不足夠的粉壓力會不夠

  13. Madame

    01有12g心得, 可以參考看看

  14. Heather

    重點是，粉不夠，填壓器會卡住粉杯。所以壓不實。

  15. Damian

    原廠粉杯填13g以上還可以。要磨更細。匿名2已到極限

  16. Quanna

    ，jmax還綽綽有餘。

  17. Lauren

    我壓完都分一半給同事ＸＤ

  18. Puput

    買一下ims 小粉杯就可以了51mm

  19. Todd Johnson

    12g粉杯填13g粉沒甚麼問題，問題是跟18g只差5g....

  20. Elvira

    後來懶了還是都回去用18g粉杯XDDDD

  21. Barb Cronin

    多的部分如板友提的 當作1+1先喝一些 再做拿鐵 兩種享受

  22. Zanna

    建議先喝一半在做拿鐵就好，也有不同享受。

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