咖啡 FAQ

kinu m47 simplicity + wacao picopresso

Catherine#咖啡#咖啡豆

因為工作所需，必須時常在外流浪，但是又想每天都能喝上一杯好咖啡牛奶（因為在外做 不成奶泡成不了拿鐵） 所以需要準備適合浪跡天涯的裝備 早先是minipresso + 匿名2義式鑄鐵刀盤 如此配合出品還稱不上espresso，但要擊敗西雅圖來的人魚也不算太難 直到今年picopresso問世，心中興起一陣喜悅，難道真有辦法在流浪的時候也能擁有一杯 好濃縮了嗎！ 入手picopresso之後第一試便得到一杯不差的濃縮，於是心中起了癢癢：「那如果再升級 手磨呢…」 接下來就有了今天的分享XD 收到kinu m47 simplicity 之後，第一印象就是被德國金屬加工工藝懾服 非常細緻的車工，金屬光澤在陽光下一覽無遺 https://i.imgur.com/m13LNyw.jpg

https://i.imgur.com/R085gDi.jpg

粗壯的金屬支撐結構令人相信刀盤能夠穩穩地置中 https://i.imgur.com/yGCoYsc.jpg

精準加工，令我得享歸零的喜悅 https://i.imgur.com/cd7vsTY.jpg

目前實驗結果： 咖啡豆：藏田 綜合豆（目視中深焙） Kinu m47 simplicity 刻度：0.88（應該已經逼近壓力極限，之後會退到0.9） Picopresso操作就是遵從原廠建議的流程：預熱、預浸、出液 要crema有crema；要body有body；非常可口又圓潤 （請見諒出外人只有保溫壺可用） https://i.imgur.com/XNjv4UE.jpg

如此設定或許還不到攻頂，但是已足以讓我在漂泊時刻，孤獨啜上一口咖啡時，心頭還能 飄過一絲喜樂。 https://i.imgur.com/8xzJCHn.jpg

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網友回覆 40

  1. Ula

    我的staresso打氣閥壞掉我也很想換這隻…

  2. Hedy

    那你一定要配支9B，保證馬上封頂（口感超順）（流浪生活up up)

  3. Ingrid

    樓上大大，9B我流浪時無法加熱OTZ

  4. Sarah

    一組卡式瓦斯爐或露營爐具就搞定，保證愛上

  5. Regina

    出差帶卡式爐也太誇張了XD

  6. Hedwig

    給樓上某樓直上的朋友，真希望你知道出差在外帶卡式爐這點子有多棒。

  7. Ula

    帶flair pro 2吧 有便攜包

  8. Quanna

    樓上 pro2露營外 外出帶著是個超級爛點子...

  9. Caroline

    picopresso很小台 外出感覺就很適合

  10. Ivy

    匿名升級m47 sim+1，但我買flair signature家裡用

  11. Selena

    現在不是有出很小支的奶泡棒嗎？感覺你可以試試

  12. Lydia

    樓上幾位大大流浪是否都有書僮跟著，我都只有自己一人天涯海角而且負重有限啊

  13. Ina

    v大指的應該是nanofoamer吧，我有看了使用心得似乎不是那麼順手，但的確可以納入考慮

  14. Sarah

    10樓 想知道為何是爛點子

  15. Ursula

    手搖m47算可以滿足很久了

  16. Rosalind

    樓樓上 原po已經說了 負重跟體積大小呀...

  17. Edward Lewis

    當然自己開車的話 有興致塞台半自動都可以...

  18. Adele

    原PO開頭就說工作，但感覺有些人把外出旅遊、露營等等

  19. Carolina Franco

    都算進去。

  20. Daph Bay

    出差為了喝咖啡帶卡式爐也太有事xdddd

  21. Ophelia

    身為咖啡人不知道為什麼可以理解出差帶卡式爐的好處，但就是會想吐槽啊(笑) 看來筆電包要改塞卡式爐了

  22. Donna

    攻頂爐那麼小一個 又不見得要卡式爐

  23. Eartha

    各位大大的建議小弟領受了，但是高壓罐應當上不了飛機

  24. James

    應該也沒有飯店允許房間內使用明火，所以目前搭配應該可稱為合適解了

  25. Una

    Nanofoamer 需要時間練，但是很值得喔！

  26. Harry

    你這個組合真讚！

  27. Gary

    笑死,身為ptt咖啡人有9B flair跟爐子在身邊也是很合邏

  28. Hamiltion

    輯

  29. Hazel

    有人這樣玩也能笑……生活應該沒什麼煩惱

  30. Caitlin

    我覺得pocopresso真的是行動者福音

  31. Tracy

    不過目前一直用不出crema,也不知道原因

  32. Michael

    樓上的，小雨或是元食老闆的影片可以參考一下。

  33. Lauren

    豆子新不新鮮，粉的份量、細度是否適合，是否有用WDT針把團塊攪散避免通道產生，會是最常遇到的幾個可能，請參考。

  34. Tracy

    推推 我也是外出這搭配！

  35. Susan

    看起來有想買pico了！

  36. Ivy

    推歸零的感動 每拆完清理再裝回去就再感動一次

  37. Ida

    「攻頂爐」超小啊，加上一罐瓦斯比手搖杯體積還小。

  38. Brianna

    瓦斯罐也可以不用帶，各種雜貨店登山用品店都有在賣

  39. Rachel

    我是用M47 classic 深培豆要刻度19附近

  40. Aaliyah

    查了一下好像是新舊版的m47刻度差一圈的樣子

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