Cafe LuLu-Panama Esmeralda Geisha Sp … - 咖啡討論

Necoo avatar
By Necoo
at 2010-08-28T23:19

Table of Contents

我還是更正一下資訊
這批是Geisha Special Esmeralda ES-02 San Jose 2010 直火中焙 14分
價格部分 訂價是NT2200/0.5LB 一般都會打九折給大家
至於網路上的價格 實際上是做活動 所謂的熟客回饋價
我們這次手上共計有兩個批次 ES-02 ES-06

熟客回饋價ES-02 是NT1320/O.5LB ES-06是NT1200/0.5LB
採預購方式 這是對於長期支持我們的朋友 一點小禮物

但此活動已於6月底截止 所以必須在此澄清
近來接到許多詢問電話 實在是很抱歉
在此澄清 如版主覺得澄清不妥 請直接刪除 避免造成困擾

小咖啡館 Cafe LuLu 林小胖 上

※ 引述《coopers (Cassie凱西食玩誌)》之銘言:
: 圖文版食記:http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/36825835
: Panama Esmerlada Geisha Special 2010,
: 2010年巴拿馬藝妓,半磅NT$1500元。
: 藝妓咖啡近幾年來在單品咖啡市場引起不小的話題,
: 甚至被評比為前所未有最好的咖啡,也在咖啡界得到不小的榮耀,
: 價格不斐亦是它的話題性,甚至一些咖啡店想買藝妓咖啡豆還不得其門而入。
: Cafe LuLu在今年六月悄悄開始了2010年巴拿馬藝妓咖啡的預訂,
: 朋友跟Cafe LuLu訂了這款咖啡豆後火速寄給我,
: 每年四五月採收的巴拿馬藝妓,才七月初就已在我房間裡出現。
: 打開盒子,一盒裡有十包濾泡式掛耳隨身包。
: 拆開包裝,撲鼻而來的咖啡香已經略微透露出巴拿馬藝妓的不凡,
: 深吸一口氣,純粹而樸實的咖啡香氣,
: 讓我徹底感受著此款咖啡的產地在海拔1600公尺處全日照的氛圍。
: 簡單且有質感的包裝,
: 完整地封裝著Cafe LuLu希望我們品嚐自家焙煎的巴拿馬藝妓咖啡時,
: 能夠嚐到最完美風味的心意。
: ·Best of Panama
: (2007, 2006, 2005, 2004)
: 巴拿馬之最 四連莊冠軍
: ·SCAA Roasters Guild Cupping Pavilion
: (2007, 2006, 2005)
: 美國精品咖啡協會
: 杯測評比 三連霸
: ·Rainforest Alliance Cupping for Quality
: (2007, 2006, 2004)
: 熱帶雨林保護認證
: 杯測評比 三年冠軍
: (得獎資訊來自Cafe LuLu官方網站)
: 茉莉花香,口感柔順,酸中帶點薑甜。(Cafe LuLu對此款咖啡的介紹)
: 迫不及待地衝去開始我的藝妓初體驗,濾泡式咖啡的沖泡法,
: 可以至YouTube觀看手沖濾泡式咖啡教學影片。
: 當熱水緩緩注入Cafe LuLu自己焙煎的2010年巴拿馬藝妓咖啡粉,
: 不自覺地有點微醺著,看著咖啡粉上層美麗且細緻的泡沫,
: 還有優雅且迷人的香氣,是淺淺的一抹花香飄逸在空間裡。
: 啜飲一口,淡淡的檸檬柑橘微酸,入喉的瞬間化為一絲花香,
: 並帶給味蕾一併的甜,最後是我喜歡的甘藷味餘韻。
: 其實我一直覺得美洲來的咖啡總是有甘藷香氣,
: 但在單品咖啡的用語裡,似乎是沒有甘藷味的。
: 但我總會說:「啊,好棒的地瓜味!」
: 五倍鮮奶巴拿馬藝妓。
: 對於奶味重度愛好者的我,就算很多人阻止我對巴拿馬藝妓重度加奶,
: 我還是興高采烈地加了。
: 巴拿馬藝妓真的是非常適合加重度鮮奶的咖啡,因為喝起來非常甜,
: 尤其是滑順香醇的口感與氣味,讓我喝了感動不已,
: 深深地愛上五倍鮮奶巴拿馬藝妓咖啡。
: CafeLuLu カフェ・ルル 自家焙煎任性珈琲
: 10:30~21:30 (出杯時間只到21:00)
: 每週四鐵定肯定會休假
: TEL:04-22066866
: 台中市北區五常街217號
: 官方網站:http://tw.myblog.yahoo.com/CAFE-LULU/
: 更多照片:http://photo.xuite.net/cassie1029/4214509

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コーヒー達人・ペリカン1L.Kalita 琺瑯手沖壺

Sandy avatar
By Sandy
at 2010-08-28T19:27
有圖有文沒音樂的開箱文如下: http://bear-oj.blogspot.com/2010/08/lkalita.html 之前都是用塞風壺煮,老實說相關的器材也投資不少下去 但是要煮杯咖啡一下上壺、下壺又是濾布的實在很麻煩 由其咖啡煮完之後濾布又要再煮過一次,還得好好的照顧才不會壞了下一杯的風味 ...

你的技巧會不會'反生'

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2010-08-28T15:56
個人修辭不好,所以要多花篇幅講解 煮熟的飯,冰回冰箱裏,久了又變得像生米 這個我稱它and#39;反生and#39; 再來個例子: 開車開久了反而覺得技術退步 或者會游泳的人反而比較會溺水 你當然可以反駁我: 那是因為不會游的根本不下水 還有,會游的動作做不紮實,太有把握才發生危險 對,我就是要談 ...

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Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2010-08-27T14:32
國際工業設計四大獎之一 台灣此次共有五位獲獎 均為台科大學生 其中一件作品和咖啡有關 蔡昀潔的咖啡戀人Café de Land#39;amour http://www.youtube.com/watch?v=ipxvoBYtsqw - ...

請問台北哪些店家有提供單品咖啡批發

Kumar avatar
By Kumar
at 2010-08-27T09:30
小弟目前在一家咖啡店當正職 開店以來一直是用一般的商業豆 最近老闆想要增加店裡的咖啡品項 主力則是放在單品咖啡的部份 希望增加精品豆 提供客人更多選擇 想請問板友 有沒有一些推薦的店家呢 謝謝! - ...

庫卡庫水壺拿來當手沖壺

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2010-08-27T00:01
許久未PO文,實在是天氣太熱,無心於咖啡烘焙andamp;沖泡.....不過今天還是要來介紹一隻 冷水壺是否適合拿來當手沖咖啡壺... 詳細圖文請閱部落格文章 http://0rz.tw/lK5xD ----------------------------------------------------- ...