庫卡庫水壺拿來當手沖壺 - 咖啡討論

許久未PO文，實在是天氣太熱，無心於咖啡烘焙&沖泡.....不過今天還是要來介紹一隻
冷水壺是否適合拿來當手沖咖啡壺...

詳細圖文請閱部落格文章 http://0rz.tw/lK5xD

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包裝寫 Potobelo (應該說是義式設計風格) cocaco pot(庫卡庫水壺)~

中寶,ZOOMBO, Potobelo...產地:青島...就是看不清楚~網路也查不到,製造日期:201007

所以就是剛進到台灣，也剛從批發商那裡拿到，主要售價還算ok~就帶回試試~

這個角度拍外盒壺是不是有點扭曲~

沒錯完全扭曲變形的一隻冷水壺，壺容量1.5L，空壺重482g，全不銹鋼材質加電木把手，
作工還算精細~

拿到流理台試看看手沖控水如何，是可以小水柱但不穩定~

打開壺蓋來看看壺內構造，沒錯!是隻冷熱水壺或沖茶壺，壺頸出口也些許大，要產生
穩定細水柱要有點改造，不然要拿來穩定水流手沖咖啡可能需練個一年半載吧!~

流理台(鋁)貼布，作啥用?~

就是把壺頸洞貼掉一半，至於放入熱水安不安全~不知呢!?

再拿來去試試手沖水柱，涓涓細流穩定多了，且沒有紊流，沒錯這隻扭曲變形的冷水壺，
經過小小改造是可以拿來手沖的，重點物流關係當冷水胡販售僅咖啡手沖壺售價一半，
留著沖沖咖啡吧!

ps.要試試手沖水柱構不夠軟、水流大小，拿到洗手台右手持壺控水，左手掌心接水柱
自己感受水柱傳出的訊息，就可意會咖啡粉沖泡的情境。

以上參考嘍~

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