Baratza磨豆機 - 咖啡討論

By Jacky
at 2007-06-12T16:31

Table of Contents

上國外網站看到的，bratza早期是solis在美國的經銷商
後來自己成立公司，並在2007年正式以baratza品牌行銷
內部零件大多和solis同樣的，不過據官網說法是改進solis166的部份缺點
在一些國外的咖啡網站評價還不錯
目前磨豆機主要有三種Maestro、Maestro Plus、virtuoso
價格分別是美金105、149、199
我比較感興趣的是Maestro，因為價格折合台幣約3000左右
這價格帶剛好落在小飛鷹(馬)和solis166這等級的
據某咖啡同好會磨豆機PK賽的結果
SOLIS166的細粉比小飛馬少很多(與PTT精華區不同一一Y)
而Maestro就是以166為基礎改良的(理論上應該是會改的更好吧)
以下是一些基本資料
功率：240W，DC馬達，450轉，40段調整，重量4磅
，錐形磨盤，以帳面上數據來說蠻漂亮的
但是殘念的是台灣好像沒進口，台灣代工的竟然..........
不知有沒有網友有用過這款可以說明的
以下是官網的連結，有興趣的可以去看看
http://www.baratza.com/index.php

--

All Comments

By Joe
at 2007-06-15T20:25

台灣有Tiamo錐刀買起來不用NT.3k阿~~

By Sandy
at 2007-06-20T14:19

我買了Maestro Plus這一款,可是我是肉腳,不知道怎樣叫好或不好

By Harry
at 2007-06-22T10:16

所以... 講了等於沒講... 噗... ￣▽￣|||

By John
at 2007-06-24T15:37

現在碰到比較主要的問題是清理方面,

By Necoo
at 2007-06-29T08:06

它的磨盤部份好像拆不開,這...怎麼清呀? 囧...

By Candice
at 2007-06-30T13:30

TIAMO的2.8K~3.5K，應該算同一價格帶的，但是數據上......

By Bennie
at 2007-07-01T08:29

煌鼎不是有一篇166的清理方式，應該可以參者一下吧？

By Mia
at 2007-07-02T20:50

哈~可以拿手把去接,直接落粉ㄟ~真花俏!

By Jacob
at 2007-07-04T00:02

去看看... TWCHIEN大大感恩啦! :D

By Elvira
at 2007-07-04T20:48

可告訴我台灣哪裡買得到bratza的磨豆機?我找好久了囧...

By Aaliyah
at 2007-07-09T14:05

http://www.disn.com.tw/coffee/virtuoso.htm 這邊問問?

By Puput
at 2007-07-09T21:19

virtuoso是coffeegeek 2006 editor's choice $200以下組

By Ula
at 2007-07-11T01:53

不過台灣一樣很難買

By Agatha
at 2007-07-14T05:24

而且報價不止$200....

By Mary
at 2007-07-15T12:34

要錐刀還是買kony比較快~~

By Irma
at 2007-07-20T05:31

kony是啥？

By Daph Bay
at 2007-07-23T00:50

一台便宜大碗的錐刀磨豆機阿..

By Frederica
at 2007-07-27T08:53

最好Mazzer Kony是便宜又大碗.....十年蛙你賣我

By George
at 2007-07-31T05:07

真的阿~跟Robur和swift比看看..

By Robert
at 2007-08-02T07:14

disn賣的應該是舊版的virtuoso？而且報價有點高

By Brianna
at 2007-08-03T03:53

貼不到1K就能買ROCKY了= =

By Blanche
at 2007-08-03T18:36

要買KONY報批蛙的名號，沒有便宜到的人，抓他去解剖一一y

By Todd Johnson
at 2007-08-06T03:03

其實我看virtuso vs rocky vs 900n 評比....

By Bethany
at 2007-08-09T08:28

這比較像是同一等級價位的

By Eden
at 2007-08-09T14:09

^想抱歉，第一行少打一字...

By Olivia
at 2007-08-12T03:00

買kony比Robur和Swift貴的請來找解剖偶喔~~^^

By Jacky
at 2007-08-13T19:10

MACAP MXKR比較便宜, 才4.5台Virtuoso

By Anthony
at 2007-08-15T22:40

吉他兄分享一下好錐刀的心得嘛~~^^

Related Posts

請教曼特寧

By Doris
at 2007-06-11T13:39

hsubonbon:強烈的焦糖味與苦味是喝咖啡第一件要練習區別的重要習題 06/10 20:28 → hsubonbon:有苦味絕對是要盡量避免的~不管是從烘焙或沖煮下手~ 06/10 20:30 推 hsubonbon:喝曼特寧的話~建議抓杏仁味與南亞豆特有的香料味當標的~ 06/10 20: ...

哥斯大黎加 6/5-4 Tarratzu Dota 塔拉珠

By Franklin
at 2007-06-11T13:31

我自己喝的第一個感覺是and#34;生硬and#34; 烘焙時and#34;一般and#34;而言要甜則焦糖化時間就要長而溫度要夠高但是這樣加長時間與昇高溫度的結果若下豆時間放在二爆前儘管回甘明顯沒有澀味但留下來的酸味薄弱沒有豆子的特色果香花香我是烘焙的初學者為了同時保留酸味與香味但又要兼顧 ...

請教曼特寧

By Oscar
at 2007-06-10T15:09

最近我在練習煮咖啡找了朋友來分享我的咖啡因練習到有點對不起他,朋友喜歡喝重苦味的曼特寧, 我的咖啡豆怎聞都是有股酸味,感覺煮到死還是會酸, 所以應該跟爛技術無關.而是豆子本身的味道想請這裡的高手大大們推薦濃厚苦味,當然一定要香醇, 因為最近下雨,實在不想出門選購咖啡.我考慮的是網路購買如煌鼎歐舍之類 ...

豆豆不香了

By James
at 2007-06-09T21:06

※ 引述《tkusabrina (未命名)》之銘言： : 我5/31買的and#39;尚比亞路碧里and#39;, : 剛買來時,脣齒間的香氣迴繞,就很像在聽 swing Jazz一樣,輕快而明亮, : 可是現在已經不香了,我沒特別用密封罐保存的關係嗎? : 我想說煌鼎的單向閥密封包裝已經夠了. : 且另一包 ...

豆豆不香了

By Erin
at 2007-06-09T17:49

我5/31買的and#39;尚比亞路碧里and#39;, 剛買來時,脣齒間的香氣迴繞,就很像在聽 swing Jazz一樣,輕快而明亮, 可是現在已經不香了,我沒特別用密封罐保存的關係嗎? 我想說煌鼎的單向閥密封包裝已經夠了. 且另一包是極品曼特寧伊肯達莊園還是很香, 是不新鮮還是我的保存處理不洽當? 我剛 ...