alessi摩卡壺與ees200/eupa1817 - 咖啡討論

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2010-10-28T13:04

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手邊存到一小筆錢
扣除磨豆機的費用以後
還有約5.6000元的額度，
想買一台可以沖泡濃縮咖啡的機器
因為家人平常愛喝卡布、拿鐵等類的咖啡
(目前暫不考慮手沖、賽風等)

爬文、以及多方詢問以後
目前在最近打68折的alessi摩卡壺、
以及ees200(或eupa1817)間游移不定

查過資料以後，
大約知道這兩種器材的基本差異
也知道摩卡壺有摩卡壺的特色、義式咖啡機也是
所以要將摩卡壺當作義式機的替代也不太恰當
而且摩卡壺與義式咖啡機的操作都不容易

我想請教各位的是，未來如果以進階為目標
希望能進一步學習咖啡豆的品嘗、沖煮、烘焙的人而言
比較推薦哪一個當作入門款?
感謝!




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一個真實的革命者是被偉大的愛所指引-切‧格瓦拉

關於革命與愛。

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All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2010-11-01T03:33
espresso機五六千的預算,不如省下來不買......
Edwina avatar
By Edwina
at 2010-11-02T15:59
kee大的意思是說ees200/1817這類機器，會浪費好的咖啡豆
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-11-04T03:49
還不如買摩卡壺的意思嗎...?
Lauren avatar
By Lauren
at 2010-11-08T16:12
想玩的雜的話alessi值得入手，不過若想進階我會推薦義式
Valerie avatar
By Valerie
at 2010-11-12T19:28
雖然入門機的咖啡細緻度比不上更高階的，但至少有個概念
Erin avatar
By Erin
at 2010-11-14T16:07
也有多項變因可以嘗試(相較於摩卡壺)
Joseph avatar
By Joseph
at 2010-11-18T02:27
省下來玩手沖
Connor avatar
By Connor
at 2010-11-22T17:58
沒注意看不要手沖..espresso到可以玩幾乎都要兩萬多.
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By Aaliyah
at 2010-11-24T04:48
至於浪費好豆...如果是拿什麼很貴的藍山藝妓可納之屬練
Heather avatar
By Heather
at 2010-11-27T07:13
建議省下來存多點錢買好的espresso比較實際一點.
Heather avatar
By Heather
at 2010-12-01T07:52
的確浪費，若是價格一般的豆子，私認為有學到就不是浪費
Adele avatar
By Adele
at 2010-12-03T04:18
請問可以玩的esp機是哪些機種阿？這邊看到的都是這兩台哎？？
Caroline avatar
By Caroline
at 2010-12-08T03:28
不考慮手沖塞風是因為喜歡卡布拿鐵，為啥會考慮alessi？
Jacky avatar
By Jacky
at 2010-12-10T06:29
如果你說有聚壓閥的摩卡壺還說得過去，真的有做功課嗎..
Jacob avatar
By Jacob
at 2010-12-14T10:15
espresso真的是要用錢堆出來的
Mia avatar
By Mia
at 2010-12-15T20:48
建議買181就好~~一千多 跟1817差不多~~將來升級不心痛
Necoo avatar
By Necoo
at 2010-12-17T11:26
喝的人口不多的話 膠囊機也不錯 磨豆機的錢都不用花了
Hedy avatar
By Hedy
at 2010-12-19T13:59
前提是妳有加牛奶 不然單喝膠囊機的esp 可能會有陰影
Eartha avatar
By Eartha
at 2010-12-21T09:15
應該說..如果只是喝調味的咖啡EX:風味拿鐵 卡布..等等
Lucy avatar
By Lucy
at 2010-12-25T11:02
普通機器就好~可是如果要追尋的是優質的ESP~
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-12-28T18:01
機器的好壞就很重要啦!!要我用ESPRESSO BAR做ESP喝..
Victoria avatar
By Victoria
at 2010-12-29T01:13
我想我會瘋掉吧
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2010-12-29T08:27
這兩台都算是家用入門機的首選 小改一下濾杯就能有
Emily avatar
By Emily
at 2010-12-31T14:55
中等已上的水準 新手摸索 用太好的機器是另一種浪費
Liam avatar
By Liam
at 2011-01-02T02:56
同意樓上，1817或ESS200換成PAVONI濾杯已經不錯用了。

Le'Lit PL041TQE with PID

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2010-10-27T09:21
※ 引述《semicoma (後勤人力足 前進災區吧)》之銘言： : 謝謝zxcmnb的回應 : ) : 怎麼說呢? 我剛接觸1st line不清楚他過去的情形 他不收國外的信用卡 這只有寫在網頁的小角落 你訂了他也不會拒絕或是告訴你 打電話去問或是要換卡號 客服也都機機歪歪的 : 我把2L水槽當作鍋爐大 ...

請教手沖條件

Sandy avatar
By Sandy
at 2010-10-27T01:07
感謝大家紛紛提出指教 讓我了解到手沖原來連水柱粗細、強弱和斷水次數都會影響沖泡結果 為了解答自己和大家的疑惑 我今天回到買豆子的店家，喝了同一支豆子的手沖並詢問烘焙情形 首先是試飲部份 店家沖的是比我自己沖得好喝 整個口感比較圓潤 但是主要風味特性跟我沖的沒有太大差異 簡言之就是我仍然覺得很難喝 烘焙部份 ...

糖漿的選擇還有購買

George avatar
By George
at 2010-10-26T18:32
請問一下想自己做榛果拿鐵，是不是加上糖漿就可以了？ 喝過一家使用monin牌糖漿的調味咖啡，覺得不錯，所以想自己試試看。 有人知道在中永和哪裡可以購買到的嗎，還是說只能網拍購買？ - ...

Le'Lit PL041TQE with PID

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2010-10-26T16:38
謝謝zxcmnb的回應 : ) ※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言： : 因為我很討厭1st line 所以來幫忙批評一下 怎麼說呢? 我剛接觸1st line不清楚他過去的情形 : 57mm和58mm實用上沒有什麼差別 : 但是58mm是業界通行較多的規格 : 如果你想要換填壓器 ...

Le'Lit PL041TQE with PID

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2010-10-26T15:38
※ 引述《semicoma (後勤人力足 前進災區吧)》之銘言： : http://www.1st-line.net/cgi-bin/category.cgi?item=PL041TQE : 今天看到的機器 請教一下板上先進 : 台灣這價位最常見的應該就是Sylvia了 而這台主要要打的對象應該就是Sylvi ...