※ 引述《weikevin (真想去歐洲play(b))》之銘言:
: 想請問板上咖啡神 有人去日本買過器材嗎? 小弟最近想買小的瓦斯爐+手搖磨豆機
: 不知道 板上是否有人覺得去日本買 會比較划算的?
: ps:之前爬文 好像都是說在台灣買的
手搖式磨豆機最重要的有以下幾個重點
1.研磨度可調及調整方式
研磨度是否可調,調整方式為何
2.帶動方式
是採用單片鐵片帶動,還是雙片,單片容易造成變形。
有沒有省力設計?
3.刀片材質
刀片夠不夠硬,會不會生鏽。不夠硬轉起來很累。
4.其他部份材質
轉炳材質不好轉久容易變形
5.爆米花效應處理
加蓋子處理還是沒有?沒有磨到最後豆子會亂彈。
6.進豆處理
有沒有強制進豆片的設計,沒有的話磨到最後要搖,甚至
有的設計不良會卡豆。
7.取粉設計
Hario和密封罐合在一起的設計是不錯,但,我們多半是
喝多少磨多少,若磨頭無法從密封罐上取下,很難把粉都
倒出來。
--
http://www.wretch.cc/blog/szwaymi
阿咪的處咪天堂 - 工程師的五四三和三兩三
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: 想請問板上咖啡神 有人去日本買過器材嗎? 小弟最近想買小的瓦斯爐+手搖磨豆機
: 不知道 板上是否有人覺得去日本買 會比較划算的?
: ps:之前爬文 好像都是說在台灣買的
手搖式磨豆機最重要的有以下幾個重點
1.研磨度可調及調整方式
研磨度是否可調,調整方式為何
2.帶動方式
是採用單片鐵片帶動,還是雙片,單片容易造成變形。
有沒有省力設計?
3.刀片材質
刀片夠不夠硬,會不會生鏽。不夠硬轉起來很累。
4.其他部份材質
轉炳材質不好轉久容易變形
5.爆米花效應處理
加蓋子處理還是沒有?沒有磨到最後豆子會亂彈。
6.進豆處理
有沒有強制進豆片的設計,沒有的話磨到最後要搖,甚至
有的設計不良會卡豆。
7.取粉設計
Hario和密封罐合在一起的設計是不錯,但,我們多半是
喝多少磨多少,若磨頭無法從密封罐上取下,很難把粉都
倒出來。
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