手沖濾杯差異 - 咖啡討論

前情提要:

之前家裡有象印美式咖啡機(EC-TBF40)

但前陣子因為機器部分故障

剛好下壺上面附帶的濾杯(梯形)部分可以獨立出來

所以試著開始玩手沖

因為平常喝不多(半磅可以喝2週)的關係

目前工具 主要是手磨(virus) 手沖壺則為0.9L Takahiro


遇到問題:

濾杯不知道是不是洞太小的關係(2孔)

(已排除粉的粗細這個問題)

沖的時候萃取液下去的太慢 導致容易流出粉牆外

因此在想說會不會是濾杯本身的問題


如果是的話 想問一下大家有沒有推薦的梯形濾杯(因為自己還有不少張102濾紙..)

(三洋有點貴，暫不考慮，至於材質不想要陶瓷的，怕手滑GG)


麻煩大家指教了，謝謝

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網路上討論或者教學不知道為啥 感覺大家都在用錐形的沖

相對來說梯形好像就比較冷門





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