台南新手疑問 - 咖啡討論

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最近剛迷上咖啡

想要入手Syphon

想請問板上的各位

一開始建議新手的話該買哪一種的呢

還有就是 我住在台南 想請問各位 哪裡有可以讓我買器材的地方呢

包含磨豆機 還有一些必要入手的東西

另外有個問題是 台南有哪裡建議買咖啡豆的地方呢

最好是老闆熱心的 因為我可能有很多問題想問

麻煩各位提供建議一下

謝謝大家

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All Comments

Ethan avatarEthan2011-05-12
個人建議Hario的,看是TCA-2或TCA-3都不錯,其中2&3指的
Lauren avatarLauren2011-05-13
是容量,分別是2杯與3杯(每杯120cc計)鼎煌賣蠻便宜的
Ivy avatarIvy2011-05-13
Hario玻璃做的不錯,耐熱溫差120度,煮完可直接沖冷水洗
Hedy avatarHedy2011-05-16
但煮時下座外面一定要擦乾,不能有水漬!豆子新鮮就好,各
James avatarJames2011-05-21
家老闆想表現的味道不一樣,所以同一支豆子烘焙也會不同
Kelly avatarKelly2011-05-26
魚羊鮮豆,那豆鮮焙,Jimmy,晨心,慶東街115號等都可試試
Xanthe avatarXanthe2011-05-30
謝謝這位大哥 講解的真詳細 那您的咖啡豆都在哪買的
Todd Johnson avatarTodd Johnson2011-06-02
如果要找實體店面,南門路上的尚品可以去逛逛
Agnes avatarAgnes2011-06-06
咖啡豆的話還有甘單、Tommy's、跳舞的羊等可以考慮
Emily avatarEmily2011-06-10
現在的Hario不建議直接沖冷,濕毛巾直接擦也會裂。
Eartha avatarEartha2011-06-14
孔廟對面 府中街 樹有風也不錯!!!! 個人常買~
Noah avatarNoah2011-06-16
公園南路 阿憨鹹粥斜對面有一家食品材料行,應該可以買到便宜
John avatarJohn2011-06-18
的咖啡器具
Frederica avatarFrederica2011-06-20
裕平路尾的西城點咖啡,那邊器具咖啡豆都有賣,而且老闆娘
John avatarJohn2011-06-21
也很熱心~~也是現烘焙的,我大都在那邊購買
Poppy avatarPoppy2011-06-23
0.0個人用了H牌至今冷沖都沒事ㄝ0.0
Frederica avatarFrederica2011-06-25
謝謝大家的熱心 我終於買好了器具和咖啡豆
Charlie avatarCharlie2011-06-27
不過煮起來不好喝 哈哈 技術有待加強
Liam avatarLiam2011-07-01
建議認識一下豆子,有時候不是他不好喝,而是你不知道要喝
Thomas avatarThomas2011-07-03
出什麼樣的特徵,要知道它的基本特性再去嘗試會比較有目標
Caitlin avatarCaitlin2011-07-06
有空你可以去曲屋跟老闆喇低賽,說不定他還會送電腦書XD
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2011-07-10
跟老闆交流一下應該會有意想不到的成果
Belly avatarBelly2011-07-10
另外不知台南有沒有開類似自強基金會的烘焙課,多認識是好事
Edith avatarEdith2011-07-11
推一下育樂街的悠豆咖啡~
Genevieve avatarGenevieve2011-07-13
老闆愛交朋友,豆子烘的不錯~ 只有周五會來成大這邊