高雄aroma 肯亞 康可夏 莊園豆 - 咖啡討論

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By Skylar DavisLinda
at 2010-06-13T00:14

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我是個剛踏進咖啡的新手~

聽學校的大姐推薦Aroma這家咖啡店

今天下午就去了XD

在店裡有試耶家雪夫 但是沒有了> <

雖然是冷的 依然很順口XD

決定買的豆子是肯亞 康可夏莊園豆

回家後試了一下

冰的時候有明亮的果酸

喝熱的倒是還好

喝過的咖啡還太少 沒有辦法有特別的描述> <

加了牛奶後整個味道都蓋掉了 他的味道本來就比較輕巧

老板有先說過了~XD

不過我是還蠻喜歡的 沒有太濃的咖啡味XDDD(OS.只是想騙自己喝下去的咖啡因不多)

之前對酸的咖啡有極不良的印象....

但是我改觀了啦XD

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今天在店裡喝的跟在家沖的都很棒XD


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Tags: 咖啡

All Comments

Hardy avatar
By Hardy
at 2010-06-17T06:26
是深烘?用手沖嗎?^^?好好奇~~
Una avatar
By Una
at 2010-06-20T22:12
應該是中度烘焙,店內單品都用手沖~
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By Oscar
at 2010-06-21T21:45
包裝寫淺培 在家裡用手沖XD
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By Barb Cronin
at 2010-06-26T18:07
淺培加奶~WOW~~讓我充滿了無限的想像^^
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By Wallis
at 2010-06-27T10:13
沒有怎樣...就只是沒味道= =
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By Mia
at 2010-06-29T16:28
就是奶茶的感覺吧, 而且你烘焙度比較深, 喝起來應該有苦味
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By Xanthe
at 2010-07-01T02:45
...沒有 就是一整個酸 它是淺焙XD
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By Ingrid
at 2010-07-02T16:22
推aroma 還滿棒的！

為何家用義式咖啡機都很容易壞?

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By Kristin
at 2010-06-11T19:50
因為個人喝不慣超商或三合一咖啡 所以多年前從飛利浦美式咖啡機(800元那種) 到迪朗奇蒸氣式義式, 後來又到家用半自動幫浦式義式咖啡機 搭配當天買當天烘培的義式咖啡豆 都煮出滿滿的赭紅色Crema 也讓來家裡的朋友同事讚不絕口 可能是咖啡豆味道稍重但又很順口 做成拿鐵~大家的反應是遠勝超商8X度C甚至是星巴克 ...

日曬耶加雪非 柯卡合作社 G3

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By Joseph
at 2010-06-11T16:08
這支的來源是聯捷 雖然標示著G3的等級 但我認為是受限ECX新制的因應措施 粗略估算瑕疵在5~10%之間 我這邊受限器材不夠靈活 所以採用二次烘換取更淺的焙度 SCAA色卡65號 碰一爆開始關火滑30秒下豆 約在在一爆初~中段之間 單向排氣袋養5天 手沖 我必須說 本來烘這麼淺是想突顯淺烘特色 發酵味明 ...

掛耳包沖泡冰咖啡

Madame avatar
By Madame
at 2010-06-11T11:20
快速進入步驟 清晰圖片解說版： http://cafechat.pixnet.net/blog/post/8053964 前陣子被朋友問起有沒有方便在家沖泡冰咖啡的方式 因為朋友跟家人都不是專業的咖啡玩家 只是單純喜歡享受新鮮的咖啡香 也常會跟自己的工作室訂購掛耳包回去家裡或公司方便隨時沖杯熱咖啡喝 天 ...

[閒聊] 喝不完的奶粉怎麼辦

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By Suhail Hany
at 2010-06-10T23:42
※ [本文轉錄自 BabyMother 看板 #1C4G8z0a ] 作者: sigrid67 (愛喝咖啡的媽媽) 看板: BabyMother 標題: [閒聊]喝不完的奶粉怎麼辦 時間: Thu Jun 10 23:18:16 2010 前一陣子 有買了一堆羊奶粉 結果因為好不容易喝到最後一瓶 因為家裡 ...

星巴克的ESTIMA

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2010-06-10T21:49
我覺得整篇看下來很有and#34;玩家的理所當然and#34;這種感覺 沒錯 這個版是討論精品咖啡 希望能把每隻咖啡的特色都表現出來 進版後的期待是看到什麼? 可能是某個食記寫了什麼豆子怎麼煮比較好 可能是單品豆 和它混自己某種單一瑕疵豆之間的比較 相對高階 不可否認 偏偏連鎖店的客層不會來這邊 他們 ...