骨瓷杯和味道的關係 - 咖啡討論

或者，我們來討論柴燒杯？

柴燒在茶藝當中也有她的擁護者
無法取代、不可預期的火紋和落灰奠定了賞玩的基礎
落在杯裡的柴灰和金屬細片讓表面有獨特的色澤和質感變化
主要是不被厚釉附著的土胚呈現細小的氣孔

所以有以下的說法：
軟水功能：
類似於竹碳淨化水質的原理，氣孔會使水中大分子附著，水會呈現被軟化的現象，
我個人的經驗是，同時拿兩個杯子裝開水做比較，柴燒杯喝起來的確比較軟，
也會有比較甘甜的感覺。
不知道後面這個感覺是軟水帶來的錯覺，或是柴燒杯本身會釋放出什麼？

以和柴燒杯互動的心得來回應骨瓷心得。

先說：
我是文學院的，以上說法沒有半點根據，只是自己一廂情願的觀察。
希望不要莫名被戰:P

--