難得一見的星巴客新品上市發表座談會 - 咖啡討論

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昨天因緣際會的參加了星巴客的新品發表座談會，有吃又有拿，實在是難得的體驗，
趕快來分享給大家。

能夠參與這個活動是因為在噗浪上認識了小瑛，她在星巴克的工作性質很有意思，是
負責推廣咖啡的專員喔！所以也身兼講師的性質。昨晚的活動是 7:00pm 開始，但因
為我來不及報名而錯失這一場的機會，不過小瑛特地為了我和另外兩位也是噗浪上的
朋友，在活動結束後，再舉辦一場超迷你的發表會，而且內容幾乎不縮水，真是太感
謝小瑛了。

星巴克推出了幾樣新菜色，可能有些是季節限定或期間限定的，過了就沒了。小瑛把
這些菜色組合起來，用一個套餐的形式來向大家做介紹，以下就按照她介紹的順序。
首先是一杯新口味的咖啡，叫做「蘇拉維西」，產自於亞洲太平洋區，口感蠻醇厚的，
帶一點酸味。小瑛還教我們要用「啜飲」的方式，就是「一邊吸咖啡一邊吸入空氣」，
讓一口的咖啡切碎成許多小片段，這樣更可以感受到咖啡的香氣，一喝果然如此，用
「啜飲」與「喝」來將咖啡搬到嘴中，味道真的不同，今天學到一課！不過這杯咖啡
忘記拍照了，就… 黑黑的這樣。

接下來是樂活蔬果棒：

一步一步拆箱來看看，掀掉上蓋：

拿出裡面的芹籽醬看個仔細。這個芹籽醬蠻好吃的，甜甜的，帶一點酸，據說是使用
了芹菜籽在裡面，再混合一般沙拉的配方，所以帶有芹菜的芳香。

拿出一條蘿蔔來搭配芹籽醬：

可以說這個芹籽醬真的是幫了大忙，讓原本生澀的紅蘿蔔也變得容易入口許多。此外
杯裡還有黃瓜條、芹菜條、黃甜椒條、生菜、蕃茄，這麼豐富的一杯，星巴客說這樣
子總共一百大卡（不過小瑛也笑說大概有 90 大卡都是芹籽醬）！小小可惜的就是這
個好吃的芹籽醬好像少了一點點啊～我這種愛吃醬的會覺得有點不夠用

接著是這個看起來份量十足的咖哩牛肉三明治：

小瑛介紹說，這咖哩牛肉醬是採用澳洲牛肉，特殊之處是加上了鬱金香粉(真特別)混
合咖哩以後製成。除此之外，麵包中還夾有蕃茄片和紫色的萵苣。麵包本身也值得介
紹，是用麥香胚芽的麵團來高溫烘焙，所以這麵包吃起來不但Q軟有嚼勁，也能聞到麥
香。整體來說這個咖哩牛肉三明治的融合度很高，相當好吃又滿足，聽說是復興航空
的空廚所代為生產的喔！

食用至此，為了品嚐下一道蛋糕，需要先清一清口腔理濃郁的咖哩味兒，於是小瑛拿
出了特別準備的薄荷檸檬茶，是用薄荷茶加上新鮮萊姆製成，果然喝起來後覺得口腔
清新許多。

接著是配合母親節推出的「黑莓優格乳酪蛋糕」：

這種甜點我比較不在行，只會說好吃和不好吃，想要仔細探究內裡，卻聽完小瑛介紹
後就忘記了，但不難從產品名稱”黑莓優格乳酪蛋糕”得知一二。從上到下酸酸甜甜
的很有層次，底層酥脆的派餅更能凸顯上層的柔軟，最上面還有一個最近很紅的法國
甜點馬卡龍，不過這麼迷你的馬卡龍當然是不能和真正的馬卡龍相比啦！整體來說黑
莓優格乳酪蛋糕蠻好吃的。

最後就是這兩瓶鮮果昔了：

異果(綠色)那瓶平均有兩顆奇異果，而草莓口味的那瓶平均有 12 顆草莓喔！這兩種
口味都還混合了香蕉、蘋果、芒果、柳橙，喝起來還蠻濃郁的，但是我沒有那麼喜歡
這兩瓶的口味就是了，可能跟我個人喜好的口味有關啦～

一開始有提到，小瑛是以一個套餐的形式來向大家做介紹，所以是咖啡(餐前酒)、樂
活蔬果棒(前菜)、咖哩牛肉三明治(主菜)、黑莓優格乳酪蛋糕(甜點)、果昔(水果)，
真佩服這樣的巧思。不過也要提醒一下，這並不是說星巴克有推出這樣的套餐，只是
小瑛她巧妙的調整了順序，而有了這樣的效果。其實每一樣產品都是可以單點的。

據說這也是台灣星巴克第一次舉辦大規模的新品發表座談會，而且是免費吃喝，真是
難得的體驗。

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