關於骨瓷版星芒與陶瓷版差異? - 咖啡討論

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各位好:

最近想購入一顆流速偏慢的濾杯,
主要用於沖煮中培豆或淺培甜感高的日曬豆,
目前手上陶瓷星芒常駐,
暫不考慮梯形濾杯,
花瓣濾杯有借來沖煮過,但我覺得酸感比甜感明顯,最後沒有入手。
最近星芒出了骨瓷版,看網路介紹都是能夠提升咖啡中後段的風味,
有點想購入,但價格偏高….
請問板上有人實測過陶瓷跟骨瓷星芒的香氣與口感差異嗎?
謝謝~

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All Comments

Leila avatarLeila2021-09-05
要中後段風味V60就可以了吧!
Eartha avatarEartha2021-09-05
買個hario switch,前段手沖後段浸泡。
Zora avatarZora2021-09-06
YouTube開箱影片落落多
Lily avatarLily2021-09-06
這顆大家都在燒啊,要買可以蝦皮優惠時買
Ophelia avatarOphelia2021-09-07
濾杯買到後面通常不是功能主要
Annie avatarAnnie2021-09-07
骨瓷版對比前代開口有縮小一些,流速也變稍慢,但要挑流
速慢的濾杯選擇星芒,是不是我搞錯了什麼?
Edward Lewis avatarEdward Lewis2021-09-08
樓上沒搞錯,星芒骨瓷就是不一樣的走向
市面上還在流通骨瓷材質也就它
Oliver avatarOliver2021-09-09
平底濾杯在台灣真的好冷門啊,十個新濾杯有十個錐形
Blanche avatarBlanche2021-09-09
他的提升中後段應該是相對原版星芒吧?
Dora avatarDora2021-09-10
不知跟其他濾杯比起來如何 現在濾杯選擇太多太多了
Regina avatarRegina2021-09-10
星芒的設計是肋骨明顯、沖煮時順暢流速不慢,所以就有點
納悶如果要選流速慢的濾杯星芒適合嗎?還請先進賜教
Lily avatarLily2021-09-11
開口決定流速,但不卡
影片都有提到啊XD
Zanna avatarZanna2021-09-11
喜歡流速慢的幹嘛選星芒..
Hedda avatarHedda2021-09-12
喜歡浸泡感多 後段甜味明顯的 平底就對了
Odelette avatarOdelette2021-09-13
tricolate這種高萃取又穩定的很適合
Tracy avatarTracy2021-09-13
流速偏慢的錐形濾杯可以考慮谷濾杯
Yuri avatarYuri2021-09-14
看了沐湛的開箱,上一代星芒注入280cc的水1分06秒流完,
骨瓷版的1分19秒,至於這樣流速慢不慢再請自行參考囉~
Hedwig avatarHedwig2021-09-14
只覺得價格真的越來越"感人"
Anonymous avatarAnonymous2021-09-15
骨瓷這咖 很美!跟陶瓷星芒相比口感會往後帶一點,兩咖
我覺得都很不錯用 不同的表現!當然也能透過手法調整。
Mason avatarMason2021-09-15
喜歡、預算能接受就入手來玩玩!
Wallis avatarWallis2021-09-16
可以先買低流速濾紙回來試試看,錢可以省下來買別種型的濾
Dinah avatarDinah2021-09-16
搞清楚骨瓷再來抱怨價格XD
Victoria avatarVictoria2021-09-17
流速偏慢...使用一刀流又有中後段風味...
Cara avatarCara2021-09-18
我15克粉注水240cc花30秒濾滴完約1分30秒
Jake avatarJake2021-09-18
骨瓷其實也有分啦…價錢見仁見智…april brewer一組約2k台
William avatarWilliam2021-09-19
質感也不怎麼樣。就看多這錢買略改過的星芒值不值得
Steve avatarSteve2021-09-19
忘了說...我濾紙是用M1極棉濾紙...所以會比他們實測
更慢
Rachel avatarRachel2021-09-20
為何不考慮梯形濾杯 你的正解就是買梯形
Dinah avatarDinah2021-09-20
梯形真的好用的是三洋有田燒 跟波佐見燒的kalita
或是zero濾杯
這幾個跟傳統的梯形味道差很多
Brianna avatarBrianna2021-09-21
回樓上,因為之前買太多錐形濾紙,囤積一堆,所以目
前暫不考慮梯形濾杯,但同時也希望沖煮時排氣順暢不
塞住,所以流速太慢也不太好,所以才會問骨瓷星芒
Thomas avatarThomas2021-09-21
Hario switch
骨瓷星芒有收藏考量再考慮,單論功能不至於要選到它
Queena avatarQueena2021-09-22
其實這需求真的會建議買蛋糕或梯形 而不是再一咖幾乎同
Emily avatarEmily2021-09-23
質的濾杯 當然其他濾杯都有那開心買就好
Quintina avatarQuintina2021-09-23
原星芒不就因爲流速快香氣足而出名嗎
Olivia avatarOlivia2021-09-24
不然差異真的小到沖煮手法不穩定的情況下改變的風味還
比較明顯的程度
Heather avatarHeather2021-09-24
如果追求穩定萃取買韓國tricolate感覺更好
或是直接上RS16
Jack avatarJack2021-09-25
市面上流速慢的濾杯本來就不少了吧!
Erin avatarErin2021-09-25
tricolate是澳洲的,lance hedrick最新用fellow stagg
x的用法也蠻有意思的
Edith avatarEdith2021-09-26
喔抱歉是澳洲xd 下一個濾杯應該就直接買垂直平底了
Regina avatarRegina2021-09-27
流速慢的錐型濾杯的話,覺得kono濾杯好用
Hardy avatarHardy2021-09-29
錐形濾紙折一下 就能變梯形了..你說的梯形流速慢 是
傳統梯形 有試過新設計的 流速快到顛覆你想像 當然你
沒預算考量想買骨瓷星芒就上吧
Xanthe avatarXanthe2021-09-29
kono好用,但骨瓷不會有啊
Bennie avatarBennie2021-09-30
客噐短肋浸泡感挺好的
William avatarWilliam2021-09-30
記得星芒是流速很快的濾杯吧,想找偏慢的可以看KONO
Irma avatarIrma2021-10-01
覺得酸比甜明顯的話就把萃取率稍微提高點試試(磨細點)
Andy avatarAndy2021-10-01
要厚實口感,直接改變形狀比較快,我其實很糾結為什麼光
一個錐形變化就那麼多,除了改變肋骨開口外真的不知道改
那幾秒有什麼差,手法去變更一點點不就好了
Lydia avatarLydia2021-10-02
商機
Aaliyah avatarAaliyah2021-10-03
買到後面主要就不是功能取向啊XD
Brianna avatarBrianna2021-10-03
台灣的咖啡流行文化,玲瑯滿目的錐形濾杯
Una avatarUna2021-10-04
2019 WBrc前六倒是五個使用平底概念濾杯
Heather avatarHeather2021-10-04
話說是不是垂直的濾杯還沒被搬上手沖賽啊
Bethany avatarBethany2021-10-05
垂直no bypass 萃取高又穩定
Brianna avatarBrianna2021-10-05
骨瓷的很漂亮,前代M1加利利珠也是很讚,兩個都有買