關於骨瓷版星芒與陶瓷版差異？ - 咖啡討論

Selena avatar
By Selena
at 2021-09-04T14:57

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各位好：

最近想購入一顆流速偏慢的濾杯，
主要用於沖煮中培豆或淺培甜感高的日曬豆，
目前手上陶瓷星芒常駐，
暫不考慮梯形濾杯，
花瓣濾杯有借來沖煮過，但我覺得酸感比甜感明顯，最後沒有入手。
最近星芒出了骨瓷版，看網路介紹都是能夠提升咖啡中後段的風味，
有點想購入，但價格偏高….
請問板上有人實測過陶瓷跟骨瓷星芒的香氣與口感差異嗎？
謝謝～

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Tags: 咖啡

All Comments

Leila avatar
By Leila
at 2021-09-05T04:23
要中後段風味V60就可以了吧！
Eartha avatar
By Eartha
at 2021-09-05T17:49
買個hario switch，前段手沖後段浸泡。
Zora avatar
By Zora
at 2021-09-06T07:14
YouTube開箱影片落落多
Lily avatar
By Lily
at 2021-09-06T20:40
這顆大家都在燒啊，要買可以蝦皮優惠時買
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2021-09-07T10:06
濾杯買到後面通常不是功能主要
Annie avatar
By Annie
at 2021-09-07T23:32
骨瓷版對比前代開口有縮小一些，流速也變稍慢，但要挑流
速慢的濾杯選擇星芒，是不是我搞錯了什麼？
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2021-09-08T12:58
樓上沒搞錯，星芒骨瓷就是不一樣的走向
市面上還在流通骨瓷材質也就它
Oliver avatar
By Oliver
at 2021-09-09T02:23
平底濾杯在台灣真的好冷門啊，十個新濾杯有十個錐形
Blanche avatar
By Blanche
at 2021-09-09T15:49
他的提升中後段應該是相對原版星芒吧?
Dora avatar
By Dora
at 2021-09-10T05:15
不知跟其他濾杯比起來如何 現在濾杯選擇太多太多了
Regina avatar
By Regina
at 2021-09-10T18:41
星芒的設計是肋骨明顯、沖煮時順暢流速不慢，所以就有點
納悶如果要選流速慢的濾杯星芒適合嗎？還請先進賜教
Lily avatar
By Lily
at 2021-09-11T08:07
開口決定流速，但不卡
影片都有提到啊XD
Zanna avatar
By Zanna
at 2021-09-11T21:32
喜歡流速慢的幹嘛選星芒..
Hedda avatar
By Hedda
at 2021-09-12T10:58
喜歡浸泡感多 後段甜味明顯的 平底就對了
Odelette avatar
By Odelette
at 2021-09-13T00:24
tricolate這種高萃取又穩定的很適合
Tracy avatar
By Tracy
at 2021-09-13T13:50
流速偏慢的錐形濾杯可以考慮谷濾杯
Yuri avatar
By Yuri
at 2021-09-14T03:15
看了沐湛的開箱，上一代星芒注入280cc的水1分06秒流完，
骨瓷版的1分19秒，至於這樣流速慢不慢再請自行參考囉～
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2021-09-14T16:41
只覺得價格真的越來越"感人"
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2021-09-15T06:07
骨瓷這咖 很美！跟陶瓷星芒相比口感會往後帶一點，兩咖
我覺得都很不錯用 不同的表現！當然也能透過手法調整。
Mason avatar
By Mason
at 2021-09-15T19:33
喜歡、預算能接受就入手來玩玩！
Wallis avatar
By Wallis
at 2021-09-16T08:59
可以先買低流速濾紙回來試試看，錢可以省下來買別種型的濾
杯
Dinah avatar
By Dinah
at 2021-09-16T22:24
搞清楚骨瓷再來抱怨價格XD
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-09-17T11:50
流速偏慢...使用一刀流又有中後段風味...
Cara avatar
By Cara
at 2021-09-18T01:16
我15克粉注水240cc花30秒濾滴完約1分30秒
Jake avatar
By Jake
at 2021-09-18T14:42
骨瓷其實也有分啦…價錢見仁見智…april brewer一組約2k台
William avatar
By William
at 2021-09-19T04:07
質感也不怎麼樣。就看多這錢買略改過的星芒值不值得
Steve avatar
By Steve
at 2021-09-19T17:33
忘了說...我濾紙是用M1極棉濾紙...所以會比他們實測
更慢
Rachel avatar
By Rachel
at 2021-09-20T06:59
為何不考慮梯形濾杯 你的正解就是買梯形
Dinah avatar
By Dinah
at 2021-09-20T20:25
梯形真的好用的是三洋有田燒 跟波佐見燒的kalita
或是zero濾杯
這幾個跟傳統的梯形味道差很多
Brianna avatar
By Brianna
at 2021-09-21T09:51
回樓上，因為之前買太多錐形濾紙，囤積一堆，所以目
前暫不考慮梯形濾杯，但同時也希望沖煮時排氣順暢不
塞住，所以流速太慢也不太好，所以才會問骨瓷星芒
Thomas avatar
By Thomas
at 2021-09-21T23:16
Hario switch
骨瓷星芒有收藏考量再考慮，單論功能不至於要選到它
Queena avatar
By Queena
at 2021-09-22T12:42
其實這需求真的會建議買蛋糕或梯形 而不是再一咖幾乎同
Emily avatar
By Emily
at 2021-09-23T02:08
質的濾杯 當然其他濾杯都有那開心買就好
Quintina avatar
By Quintina
at 2021-09-23T15:34
原星芒不就因爲流速快香氣足而出名嗎
Olivia avatar
By Olivia
at 2021-09-24T05:00
不然差異真的小到沖煮手法不穩定的情況下改變的風味還
比較明顯的程度
Heather avatar
By Heather
at 2021-09-24T18:25
如果追求穩定萃取買韓國tricolate感覺更好
或是直接上RS16
Jack avatar
By Jack
at 2021-09-25T07:51
市面上流速慢的濾杯本來就不少了吧！
Erin avatar
By Erin
at 2021-09-25T21:17
tricolate是澳洲的，lance hedrick最新用fellow stagg
x的用法也蠻有意思的
Edith avatar
By Edith
at 2021-09-26T10:43
喔抱歉是澳洲xd 下一個濾杯應該就直接買垂直平底了
Regina avatar
By Regina
at 2021-09-27T00:08
流速慢的錐型濾杯的話，覺得kono濾杯好用
Hardy avatar
By Hardy
at 2021-09-29T03:44
錐形濾紙折一下 就能變梯形了..你說的梯形流速慢 是
傳統梯形 有試過新設計的 流速快到顛覆你想像 當然你
沒預算考量想買骨瓷星芒就上吧
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-09-29T17:10
kono好用，但骨瓷不會有啊
Bennie avatar
By Bennie
at 2021-09-30T06:36
客噐短肋浸泡感挺好的
William avatar
By William
at 2021-09-30T20:02
記得星芒是流速很快的濾杯吧，想找偏慢的可以看KONO
Irma avatar
By Irma
at 2021-10-01T09:27
覺得酸比甜明顯的話就把萃取率稍微提高點試試(磨細點)
Andy avatar
By Andy
at 2021-10-01T22:53
要厚實口感，直接改變形狀比較快，我其實很糾結為什麼光
一個錐形變化就那麼多，除了改變肋骨開口外真的不知道改
那幾秒有什麼差，手法去變更一點點不就好了
Lydia avatar
By Lydia
at 2021-10-02T12:19
商機
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2021-10-03T01:45
買到後面主要就不是功能取向啊XD
Brianna avatar
By Brianna
at 2021-10-03T15:11
台灣的咖啡流行文化，玲瑯滿目的錐形濾杯
Una avatar
By Una
at 2021-10-04T04:36
2019 WBrc前六倒是五個使用平底概念濾杯
Heather avatar
By Heather
at 2021-10-04T18:02
話說是不是垂直的濾杯還沒被搬上手沖賽啊
Bethany avatar
By Bethany
at 2021-10-05T07:28
垂直no bypass 萃取高又穩定
Brianna avatar
By Brianna
at 2021-10-05T20:54
骨瓷的很漂亮，前代M1加利利珠也是很讚，兩個都有買

Fellow Ode SSP刀盤座卡住

Cara avatar
By Cara
at 2021-09-03T16:18
https://i.imgur.com/ZKHgrTi.jpg 如圖已將刀盤座的三顆螺絲卸下，但是底座的刀盤卡的蠻死的。 想請問版友有沒有遇過類似的問題，如何可以安全的將刀盤座拿出來，謝謝各位！ - ...

溫控壺問題請教

Necoo avatar
By Necoo
at 2021-09-03T00:27
因為現在手上的是調乳器壞了之後隨手買的 山善YKG-C800TW 有一個問題是我溫度設95保溫 它會等降到90才開始續加熱到95 想問一下版上很推的像Bonavita、Fellow 都是此設計嗎 爬了文好像很少人提到這個問題 不知道是不是溫控壺都是這樣設計的 最近入手robot 弄淺焙的豆子看到溫控壺顯示 ...

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Edith avatar
By Edith
at 2021-09-02T15:47
疫情在家工作期間無法喝到現點現做的拿鐵，想說買台Staresso來手壓興波烘焙豆。 https://i.imgur.com/GXksq7q.jpg 無意間在YouTube上看到James Hoffmann一年多前的Robot review, 因為他的一句”This is actually perfect”及 ...

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Hedda avatar
By Hedda
at 2021-09-02T15:29
https://i.imgur.com/7o6gwla.jpg 大家下午好， 最近都用手磨所以小飛馬塵封一陣子， 這兩天拿出來整理要用時， 發現刻度卡住無法轉動， 已經試過上油除繡。 除了小鋼珠會動，刻度還是聞風不懂， 請問還能怎麼辦？ - ...

DF64到貨啦

Tom avatar
By Tom
at 2021-09-02T14:24
蝦皮購買的DF64也到貨了 想借串發問 DF64的體積比想像中還要大 還要沉 而且實機的質感比影片好上許多 但在做歸零校正時 發現兩片刀盤疑似沒有達到真正的水平?? PS:我已經有先拆機 把彈簧andamp;彈簧固定小橡膠做歸位 上蓋也確定有水平置入 如影片 接近零點時 旋轉下刀盤 會發現大概有 ...