關於金杯 - 咖啡討論

By Eden
at 2016-03-01T12:19

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耳聞"金杯"許久

但從來沒想去研究它

反正我只是想喝好咖啡而已...

咖啡豆，水粉比，水溫等...對了，味道喜歡就好了

看到朋友分享了金杯理論，我覺得挺不錯的...

把我看到我覺得不錯的文章轉載到這邊

希望沒有違反版規

skaffee粉絲團的金杯傳說
https://goo.gl/Kd9Sxo
https://goo.gl/i3MjKx

五四咖啡俱樂部管建中先生沖泡一杯好咖啡
http://www.haodoo.net/?M=kuan&P=8

興波咖啡談金杯理論
http://www.simplekaffa.com/2013/02/1.html

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Tags: 咖啡咖啡豆

All Comments

By Dora
at 2016-03-01T18:03

豆子不對就別談金杯了

By William
at 2016-03-05T07:04

樓上這麼說也是.我也沒在意過"金杯"這件事.只是覺得有趣

聰明濾杯使用問題

By Oscar
at 2016-03-01T10:46

※ 引述《LOWFEEL (lowfeel)》之銘言： : 大家好，我是剛開始自己手沖咖啡的新手 : 每天上班前都會買一杯cama的熱黑咖啡，所以決定自己來玩看看手沖 : 因為上班沒太多時間練手法等因素，先選擇聰明濾杯來入門 : 這兩天在找尋好喝的手法(豆量、粗細、時間、水量等等...) : 1. 咖啡豆: ...

看見Hario TCA-3 虎骨壺架

By Charlie
at 2016-03-01T09:44

到朋友家裡，看見他有一個不一樣的Hario TCA-3 的造型壺架。問了他，他說這是虎骨壺架，已停產。很多人要跟他買，他不願意割愛! 我蠻好奇的，這樣的壺架，價值多少? -- Sent from my Windows - ...

踩到地雷豆該怎麼辦呢?

By Regina
at 2016-02-29T23:45

分享一下低價區的地雷豆，順便發廢文湊三篇收東西... 小弟喝不起高價豆，所以一般都是挑一磅200-250上下也因為預算低，通常都是去撿全聯或家樂福買一送一的豆不然就是露天找UCC、等好事多特價豆一直以來都是隨便挑隨便喝，也喝了十幾種不同的豆子但這次真心撿到屎了... 最近全聯特價的 ...

請益想要入坑手沖

By Faithe
at 2016-02-29T21:16

手機排版先抱歉一下各位前輩們小弟我想入坑手沖但對咖啡不是有特別研究的但又很喜歡所以想自己每天沖一杯咖啡給自己跟家人目前了解手沖需要磨豆機濾杯濾紙細口壺咖啡杯目前有決定要郵筒磨豆但其他不是有研究就我的爬文，似乎板上都是kalita濾杯居多其他都沒什麼頭緒關於預算的話其實是1w內 ...

摩卡壺4人份

By Frederica
at 2016-02-29T18:16

https://goo.gl/ZlA8X3 老實說買了義式咖啡機後就晾在那邊了不確定還能不能使用(可能要整理或是換膠圈) 但我覺得剩下擺設功能就是了台北內湖售150 - ...

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