踩到地雷豆該怎麼辦呢? - 咖啡討論

By Regina
at 2016-02-29T23:45

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分享一下低價區的地雷豆，順便發廢文湊三篇收東西...

小弟喝不起高價豆，所以一般都是挑一磅200-250上下

也因為預算低，通常都是去撿全聯或家樂福買一送一的豆

不然就是露天找UCC、等好事多特價豆

一直以來都是隨便挑隨便喝，也喝了十幾種不同的豆子

但這次真心撿到屎了...

最近全聯特價的O一杯，法式重烘培 199買一送一(共一磅)

沖下去，讓我非常驚訝的是

"完全沒有咖啡的香味"

我一度懷疑是因為我在上風處才聞不到味道

靠過去聞發現真的完全沒有香味

喝起來也只有苦澀

買之前有確定過，保存期限還有一年半(通常買一送一都是快過期)

但是這支跟剩一個月過期的摩卡(牌子)義式(口味?)的豆子比

快過期的香味都還比他豐富

我的粉量都是固定(約40g 700cc)，溫度隨沖出來是否太焦再做調整

但這次真的踢到鐵板，怎麼沖都沖不出香味

是因為我用手沖所以不適合深烘培豆子嗎?

還是有甚麼變因是我可以調整的?

還是他就是個地雷，直接丟垃圾車才是正解?

不沖掉感覺浪費錢糟蹋食物，可是沖了喝下去只有痛苦糟蹋自己...

--

Tags: 咖啡

All Comments

By Quanna
at 2016-03-01T02:13

沖給別人喝................

By Oscar
at 2016-03-04T07:01

磨了當冰箱除臭劑

By Puput
at 2016-03-08T23:29

除臭劑這招讓我眼睛一亮... 這招學起來(筆記

By Agnes
at 2016-03-12T04:32

喝過O一杯掛耳包有咖啡味但真的蠻像倒掉的

By Agatha
at 2016-03-15T12:36

更正想

By Daniel
at 2016-03-19T22:52

沖了拿去澆花，植物都頭好壯壯？

By Ethan
at 2016-03-22T14:55

同事超多人可以喝我喝不下去的豆子，完全無這種煩惱 @@

By Belly
at 2016-03-26T12:32

樓上想接收這支試試看嗎... 畢竟除臭劑還是有點浪費食物

By Todd Johnson
at 2016-03-28T02:57

鮮O杯的法式重烘真的不推，濾掛包也是

By Elma
at 2016-03-30T16:09

我這次買西雅圖的北義混合豆，也是覺得有點雷
卡薩還好一點

By Daniel
at 2016-04-04T02:07

卡薩我好像也喝過，印象中還不錯

By Leila
at 2016-04-06T11:22

我也是預算不夠Q Q 現在策略是買一包歐舍半磅200～300的
早上喝一杯，其他時段想喝就喝便宜的

By Dora
at 2016-04-10T05:32

等西雅圖的喝完可能會露天找找看
總覺得新鮮的應該還是會贏賣場豆

By Franklin
at 2016-04-11T08:38

預算不夠就自己烘啊 (好坑不跳嗎？ wwww

By Una
at 2016-04-16T08:29

自己烘光固定成本就很嚇人了吧XDDD

By William
at 2016-04-20T12:20

我預算比你更低從賣場商業豆->網拍現烘豆->生豆自烘

By Bethany
at 2016-04-23T00:40

手搖吧！

By Liam
at 2016-04-27T10:22

把預算投資到生豆上現在每天喝新鮮品質好的咖啡

By Isabella
at 2016-04-29T10:13

加奶後會比小七拿鐵差嗎？如果差不多可以請同事喝....

By Frederic
at 2016-05-02T13:24

200-250元半磅的豆子可以選歐舍或者kakalove的配方豆

By Hedwig
at 2016-05-05T18:23

不加奶純喝黑咖啡的話需要花時間找沖泡條件

By Hazel
at 2016-05-09T01:32

一磅200-300的豆子可以參考#1MVWuSv9這篇推文的推薦

By Franklin
at 2016-05-10T06:39

磨一磨擺廁所、冰箱可以除臭、灑花圃可以施肥

By Joseph
at 2016-05-13T03:59

羅豆嗎？

By Callum
at 2016-05-17T00:11

如果還有苦澀感加奶喝掉，或是盆栽施肥

By Carolina Franco
at 2016-05-17T12:48

做成冰咖啡加鮮奶

By Belly
at 2016-05-22T02:09

OO杯買過一次法式烘焙口感很不適合我

By Robert
at 2016-05-23T02:32

亂入咖啡渣要先發酵過才能當肥料因為發酵時會產生高溫

By Mia
at 2016-05-24T12:20

關於加奶部分，個人都是喝拿鐵，不管加不加就是悲劇...

By Gary
at 2016-05-28T17:27

他就是沒有"香味"，苦澀甚麼的都有就是不香...

By Oliver
at 2016-06-01T04:55

加不加都是悲劇我懂！那就變成除臭吧！對了咖啡液可以用來

By Oliver
at 2016-06-05T19:16

敷臉咖啡渣可以用來去身體角質很好用～

By Aaliyah
at 2016-06-10T05:08

我差一點點就買了，感謝原PO

By Lily
at 2016-06-12T17:46

樓上想要試喝可以跟我說，只要店號給我兩包都寄給你...

By Ethan
at 2016-06-12T22:42

我是用摩卡壺+打奶泡，順便練習拉花，這樣就ok了

By Ivy
at 2016-06-13T17:32

加牛奶

By Genevieve
at 2016-06-16T10:26

露天，可樂咖啡一磅450，豆子卻很棒，不用買混羅豆

By Jacob
at 2016-06-20T16:07

這次買的肯亞AA TOP 秘密花園，超棒的。

By Ivy
at 2016-06-22T13:06

現在豆子其實也沒貴到需要混羅豆，那是老ㄧ輩的做法了

By Cara
at 2016-06-25T22:25

歡迎加入Blue Mountain

By Susan
at 2016-06-29T15:26

建議少喝這種的...可能過季很久

By Enid
at 2016-06-30T12:52

直接丟掉正解看到爛豆子我的心裡會不舒服(誤

By Kumar
at 2016-07-02T04:48

便宜參考Y拍咖啡大叔/blog傻爸，大概都半磅200，只是一
次要買3.5/2磅，才能省運費 haha

By Regina
at 2016-07-03T23:29

歐克佬的特調米爾克還是有混羅豆。
IKEA的120塊半磅豆子也是有混羅豆。

踩到地雷豆該怎麼辦呢? - 咖啡討論

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