關於咖啡豆 - 咖啡討論

By Agnes
at 2013-01-03T02:43

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我在國外買了些咖啡豆回來，
由於包裝不是密封的，店家現場秤給我重量，
也只是把塑膠袋折起來並用膠帶貼上，
經過航行旅程之後，
回來看裡面有些水氣，

請問這樣是不是需要先晾乾(或用吹風機烘乾)之後，再放到密封罐內比較好保存
或是有沒有其他保存的方法，謝謝！

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Tags: 咖啡咖啡豆

All Comments

By Hamiltion
at 2013-01-03T12:01

放到防潮箱? 還是用除濕機?

By Margaret
at 2013-01-08T08:34

你不會把它放托運行李了吧？

By Steve
at 2013-01-12T17:24

對，用託運的~~

改造Anfim磨豆機--進豆

By Iris
at 2013-01-03T01:48

原po出來講話了...... 事實上，我會這樣做的主因，並非只是想省豆子最主要是Anfim出粉口大又長，只要磨完豆子，裡面積的粉幾乎有將近20g 而且，非常難清要把出粉的漏斗拆掉，才清得到裡面就算是如紅大這樣粗本的使用者也不太可能等到第二天靠著磨豆，把積的粉推出來因此，將原廠漏斗換 ...

改造Anfim磨豆機--進豆

By Audriana
at 2013-01-02T23:13

推 redddd:讚,但我還是習慣放半桶豆,因為這樣的少量豆磨出來的粉煮 12/19 22:06 → redddd:出來的味道不理想,我也曾經節省最後一點豆也想磨來煮, 12/19 22:06 → redddd:因為豆少會跳豆,粉不勻,流速變爆快,若再調細重填...難喝... 12/19 22:07 → r ...

改造Anfim磨豆機--進豆

By Isla
at 2013-01-02T20:50

※ 引述《mechtec (小豆)》之銘言：圖文網誌於 http://littledodolife.blogspot.tw/2012/12/anfim_19.html ==================================== 上一篇網誌分享了修改Anfim的出粉漏斗現在開始考慮如何修改進 ...

HG one grinder 試玩小心得

By Jacky
at 2013-01-02T15:37

HG grinder大概發表了快半年以上了 http://hg-one.com/the-hg-one-grinder/ 板上蠻多人可能都已經在home-barista.com或其他地方看到過了基本上就是一個手搖的商用71mm磨刀盤今天剛好在常去的咖啡店看到第一批剛剛出貨的實機大概是因為我一直在看著它 ...

徵二手HARIO手搖磨豆機濾壓壺

By Carol
at 2013-01-02T15:18

如題，最近想在辦公的地方煮咖啡，因此想徵個器材，希望是能夠在台北捷運站面交，謝謝。 -- Life goes on http://www.wretch.cc/user/anywaytsao - ...

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