改造Anfim磨豆機--進豆 - 咖啡討論

By Audriana
at 2013-01-02T23:13

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推 redddd:讚,但我還是習慣放半桶豆,因為這樣的少量豆磨出來的粉煮 12/19 22:06

→ redddd:出來的味道不理想,我也曾經節省最後一點豆也想磨來煮, 12/19 22:06

→ redddd:因為豆少會跳豆,粉不勻,流速變爆快,若再調細重填...難喝... 12/19 22:07

→ redddd:反正豆子自己烘,想怎麼揮霍都行...所以,還是使用豆桶 12/19 22:08

想借這篇文章請問紅大
一次倒半桶豆大概多久可以喝完阿？
我最近也入手一台anfim
也是為了磨豆均勻
所以一次倒了一磅豆子進豆桶
但是大概一個禮拜就覺得豆子不新鮮了
跟第一次倒進去煮的味道差好多
不知道家用的用量下
要如何保持豆桶裡豆子的新鮮?

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Tags: 咖啡

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By Ursula
at 2013-01-06T11:37

讚,但我還是習慣放半桶豆,因為這樣的少量豆磨出來的粉煮
出來的味道不理想,我也曾經節省最後一點豆也想磨來煮,

By Elma
at 2013-01-11T00:31

因為豆少會跳豆,粉不勻,流速變爆快,若再調細重填...難喝...

By Charlotte
at 2013-01-15T19:12

反正豆子自己烘,想怎麼揮霍都行...所以,還是使用豆桶

By Poppy
at 2013-01-17T13:51

無解，所以我不太建議家用買太大磨盤的磨豆機

By Bennie
at 2013-01-20T12:12

除非你像紅大那樣豆子供應沒問題，喝得又很快，這樣大磨
盤的磨豆機才能發揮出他應該有的味道，不然只是消費者心

By Bethany
at 2013-01-20T22:02

態告訴你從sj-->robur變得非常好喝，比從5000元的咖啡機

By Olivia
at 2013-01-22T15:05

升級到6萬咖啡機的cp值還高。所以古老講法磨豆機比咖啡機

By Carol
at 2013-01-23T20:44

重要，應該要在咖啡機已經有一定等級的情況下比較合理。

By Audriana
at 2013-01-27T23:14

拆掉豆槽後的進豆空間，如果豆量是煮一次濃縮還不會見磨
盤的話，就放滿豆用填壓器塞著吧，多少有重量可以均勻些

By Christine
at 2013-01-31T18:06

但要小心磨一半填壓器卡著沒有準確壓著咖啡豆

徵二手HARIO手搖磨豆機濾壓壺

By Carol
at 2013-01-02T15:18

如題，最近想在辦公的地方煮咖啡，因此想徵個器材，希望是能夠在台北捷運站面交，謝謝。 -- Life goes on http://www.wretch.cc/user/anywaytsao - ...

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