改造Anfim磨豆機--進豆 - 咖啡討論

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redddd:讚,但我還是習慣放半桶豆,因為這樣的少量豆 磨出來的粉煮 12/19 22:06
redddd:出來的味道不理想,我也曾經節省最後一點豆也想磨來煮, 12/19 22:06
redddd:因為豆少會跳豆,粉不勻,流速變爆快,若再調細重填...難喝... 12/19 22:07
redddd:反正豆子自己烘,想怎麼揮霍都行...所以,還是使用豆桶 12/19 22:08

想借這篇文章請問紅大
一次倒半桶豆大概多久可以喝完阿?
我最近也入手一台anfim
也是為了磨豆均勻
所以一次倒了一磅豆子進豆桶
但是大概一個禮拜就覺得豆子不新鮮了
跟第一次倒進去煮的味道差好多
不知道家用的用量下
要如何保持豆桶裡豆子的新鮮?

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All Comments

Ursula avatarUrsula2013-01-06
讚,但我還是習慣放半桶豆,因為這樣的少量豆 磨出來的粉煮
出來的味道不理想,我也曾經節省最後一點豆也想磨來煮,
Elma avatarElma2013-01-11
因為豆少會跳豆,粉不勻,流速變爆快,若再調細重填...難喝...
Charlotte avatarCharlotte2013-01-15
反正豆子自己烘,想怎麼揮霍都行...所以,還是使用豆桶
Poppy avatarPoppy2013-01-17
無解,所以我不太建議家用買太大磨盤的磨豆機
Bennie avatarBennie2013-01-20
除非你像紅大那樣豆子供應沒問題,喝得又很快,這樣大磨
盤的磨豆機才能發揮出他應該有的味道,不然只是消費者心
Bethany avatarBethany2013-01-20
態告訴你從sj-->robur變得非常好喝,比從5000元的咖啡機
Olivia avatarOlivia2013-01-22
升級到6萬咖啡機的cp值還高。所以古老講法磨豆機比咖啡機
Carol avatarCarol2013-01-23
重要,應該要在咖啡機已經有一定等級的情況下比較合理。
Audriana avatarAudriana2013-01-27
拆掉豆槽後的進豆空間,如果豆量是煮一次濃縮還不會見磨
盤的話,就放滿豆用填壓器塞著吧,多少有重量可以均勻些
Christine avatarChristine2013-01-31
但要小心磨一半填壓器卡著沒有準確壓著咖啡豆