關於三豆客烘豆機 - 咖啡討論

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By John
at 2019-01-15T20:18

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最近開始想踏入「在家烘豆」行列，想請問前輩對於500g～1公斤烘豆量的烘豆機，有沒
有推薦的？目前鎖定半熱風機
目前對於三豆客R200的機子滿感興趣的，在同樣價格區間似乎是c/p值不錯的選擇，設計
上也幾乎跟營業用機相似，不過很可惜目前網路上少有前輩使用心得。
謝謝大家

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Tags: 咖啡

All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2019-01-20T19:43
小機子不論再怎麼設計跟大機子比 都不會一樣
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By Steve
at 2019-01-22T00:43
而保留太多操控性只是徒增變因 無益於學習烘焙
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By Quanna
at 2019-01-26T10:05
可以試看看楊家100n啊！
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By Ula
at 2019-01-28T13:31
一公斤自己喝會喝很久 500就好

有沒有磨過甚麼單品豆會跑出肉味跟鹹味

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By Damian
at 2019-01-15T13:08
比較有印象的是 喝過一款味道微妙的西達摩(忘了處理廠名稱 還有一款哥斯大黎加也喝過 粉進匿名2單品磨開後發現飄出有趣的肉味跟王子科學麵(?味道 大家有喝過甚麼有趣的單品會飄出肉味跟鹹味嗎XD -- 樓下張爸 - ...

親眼看到咖啡的水洗日曬法及蜜處理法^_^

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By Megan
at 2019-01-15T11:57
這喚起了我兩三年前在國外看到路邊看到的奇妙玩意 當下覺得有點像日曬咖啡豆，畢竟這可是 瓜地馬拉的San Pedro La Laguna 但也可能是別的東西就是了... 畢竟看起來曬很乾了... http://i.imgur.com/79EcASR.jpg http://i.imgur.com/n5zThwz. ...

義大利Balzano手沖壺好嗎？

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By Eden
at 2019-01-15T09:53
各位前輩好 二寶媽我最近剛踏入手沖的領域 本來想要買yamazen手沖壺 可是託朋友去沖繩買缺貨 想直接從amazon訂還要等2月才有貨 朋友推薦我Balzano的手沖壺 可是板上完全沒相關文章 有人可以給我一些建議嗎？ 先謝謝各位了～ - ...

6支生豆分售，各0.5KG

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By Isabella
at 2019-01-13T23:00
豆子的來源都是FB社團團購購入 因為一次都需要買1kg，但是家中成員少，喝不了這麼多 所以各品項分售0.5kg，依照成本價轉出 豆子都是近月購入，生豆存放在閉光陰涼的地方 可開pc賣場，或蝦皮賣場 意者站內信聯絡，謝謝 以下各0.5kg，希望一次帶走 後面的價格都是原購入價 1.印尼-爪娃島-帕潘達亞-特 ...

有人能分享Saeco 7685 的參數設定嗎？

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By Hamiltion
at 2019-01-13T22:48
目前用這台味道真的不錯，但可能是用的豆都偏中淺焙，沖出來比較偏手沖的感覺，雖然 預悶蒸設定可以變出不同的味道。 但配上他那迷人的奶泡還是想要做出比較義式濃縮的風味，可是設定了幾種還是無法調出 那種cream濃厚整杯稠稠的感覺；是豆子要選那種深焙到油亮的還是水量比要調整，對了 目前研磨刻度是設在四磨出來算偏細但 ...