關於RT-200烘豆機 - 咖啡討論
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By Ula
at 2010-08-22T23:31
at 2010-08-22T23:31
Table of Contents
※ 引述《lihank (@)》之銘言:
: 請問一下有板友用過這台烘豆機嗎??
: 看起來算是價位較低的烘豆機
最近小弟也想要買簡單的烘豆機來練習
就想在cr100和rt200兩者選一
這幾天稍微看了一下烘豆的相關文章
似乎兩種機器和烘培度的需求有關係
於是我去rt200的賣家網頁問了一下
賣方的回覆︰
cr100是靠熱風由下往上吹!只能作淺烘焙,銀皮跟咖啡混為合一室,烘完要再用電扇吹
分離,只靠熱風有時豆心無法熟透,味道會酸澀,這台是瓦斯直火烘焙,各種烘焙度都能
完成,而且經由火力大小及烘焙時間的控制還可調整咖啡豆的風味!
本來只是想要自己烘焙一些淺焙的豆子
但是看到賣家說CR100只能做淺烘焙
還有豆心無法熟透這件事情就有一點點擔心
網路上看到一些使用CR100的心得文覺得這台至少是一個稱職的「玩具」
RT200這台似乎沒有大大用過
前面有一篇文章推文又好像不是很好的評價
想請教一下各位大大如何評比兩台之間
--
: 請問一下有板友用過這台烘豆機嗎??
: 看起來算是價位較低的烘豆機
最近小弟也想要買簡單的烘豆機來練習
就想在cr100和rt200兩者選一
這幾天稍微看了一下烘豆的相關文章
似乎兩種機器和烘培度的需求有關係
於是我去rt200的賣家網頁問了一下
賣方的回覆︰
cr100是靠熱風由下往上吹!只能作淺烘焙,銀皮跟咖啡混為合一室,烘完要再用電扇吹
分離,只靠熱風有時豆心無法熟透,味道會酸澀,這台是瓦斯直火烘焙,各種烘焙度都能
完成,而且經由火力大小及烘焙時間的控制還可調整咖啡豆的風味!
本來只是想要自己烘焙一些淺焙的豆子
但是看到賣家說CR100只能做淺烘焙
還有豆心無法熟透這件事情就有一點點擔心
網路上看到一些使用CR100的心得文覺得這台至少是一個稱職的「玩具」
RT200這台似乎沒有大大用過
前面有一篇文章推文又好像不是很好的評價
想請教一下各位大大如何評比兩台之間
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By Necoo
at 2010-08-24T23:04
at 2010-08-24T23:04
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