請教- 汽化爐該怎麼選 - 咖啡討論
By Sandy
at 2010-08-22T20:35
at 2010-08-22T20:35
Table of Contents
如果你的問題是覺得咖啡香氣不夠或是BODY不足!你所認定的香氣是花香,莓果香
還是深焙的焦糖香氣,也許的所使用的咖啡豆根本沒有你想要的味道,建議你
可以嘗試用濾杯沖沖看,或是問一下你買的店家他這支咖啡的風味是什麼!
個人覺得酒精燈的缺點不是火太小,而火苗不穩定!
所以呢?先別花錢吧....
※ 引述《caffee (交朋友)》之銘言:
: HI~各位大大
: 請教各位前輩關於汽化爐的選擇
: 小弟初學賽風煮咖啡是用咖啡店的咖啡爐
: 而目前是用酒精燈~剛買賽風不久
: 現在煮的咖啡香氣厚度都不夠
: 目前我是覺得酒精燈火力不夠
: 加長煮的時間也不行
: 所以想買汽化爐
: 他的火力可以像爐台式的那樣嗎
: 目前看上TIAMO的 HG2876
: 無品牌喜好~就只是因為他常見
: 這支的火力可以像瓦斯爐台那樣嗎
: 如不行或還有其他更佳的選擇嗎
: 見先前PO的文章~有推REKROW品牌~品質有較好嗎
: 感謝指點
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還是深焙的焦糖香氣,也許的所使用的咖啡豆根本沒有你想要的味道,建議你
可以嘗試用濾杯沖沖看,或是問一下你買的店家他這支咖啡的風味是什麼!
個人覺得酒精燈的缺點不是火太小,而火苗不穩定!
所以呢?先別花錢吧....
※ 引述《caffee (交朋友)》之銘言:
: HI~各位大大
: 請教各位前輩關於汽化爐的選擇
: 小弟初學賽風煮咖啡是用咖啡店的咖啡爐
: 而目前是用酒精燈~剛買賽風不久
: 現在煮的咖啡香氣厚度都不夠
: 目前我是覺得酒精燈火力不夠
: 加長煮的時間也不行
: 所以想買汽化爐
: 他的火力可以像爐台式的那樣嗎
: 目前看上TIAMO的 HG2876
: 無品牌喜好~就只是因為他常見
: 這支的火力可以像瓦斯爐台那樣嗎
: 如不行或還有其他更佳的選擇嗎
: 見先前PO的文章~有推REKROW品牌~品質有較好嗎
: 感謝指點
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By Necoo
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By Queena
at 2010-09-26T00:20
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By Megan
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