關於Kalita POT 900 - 咖啡討論

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By Kyle
at 2013-06-22T10:05

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看很多書中及水管影片
大都是手持 kalita POT 900 水沖壼做示範
不少咖啡店手沖壼也是以這支做手沖

另這款手沖壼有新舊2種版本
請問差別在那?

平常在使用保養上有什麼需要注意的?
還請各位釋疑!!

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Tags: 咖啡

All Comments

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2013-06-26T05:13
外層容易有銅鏽, 使用後最好立刻晾乾, 有空上上臘

一定要espresso才能拉花嗎？

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2013-06-21T19:21
我最近剛開始陷入拉花的世界 目前是用ikea的電動攪拌棒練習打奶泡 而咖啡是用辦公室咖啡機沖的一般濾泡式咖啡 才快一個月的經驗值，還在努力練習中 請問各位大大 只有espresso才能拉花嗎？ 一般沖泡式或濾泡式咖啡就不行嗎？ 不曉得是因為經驗不夠(手打奶泡還不夠格)，還是咖啡不夠濃厚 奶泡一倒下去都拉不了花 ...

詢問關於高雄咖啡館

Liam avatar
By Liam
at 2013-06-21T17:33
手機排版請原諒 因為星期一會到高雄，想請問一下大家有沒有推薦的咖啡館剛好在捷運站附近？(最好不是連鎖型式),因為星期一很多店都公休，有點難找。。。 謝謝各位 - ...

樂天免運! Takahiro 職人手沖壺

Hedy avatar
By Hedy
at 2013-06-21T13:05
要說別人服務不好前請先看看此次活動的出貨日期規定 http://event.rakuten.co.jp/borderless/event/freeshipping/?scid=rgm_1282 http://ppt.cc/evrI 【商品発送期限】 2013年6月30日中 2013/07/01（日本標準時） ...

請問土耳其咖啡使用的器材哪裡買?

Jacky avatar
By Jacky
at 2013-06-21T05:48
: 推 turtleknight:ebay 06/10 04:24 : → chataulait:BTW, ebay 上面有個土耳其賣家，一支大的coffee pot 06/10 10:23 : → chata ...

真心豆行

Hazel avatar
By Hazel
at 2013-06-20T18:57
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Hmj-C0u ] 作者: eleanoe3 (藍月) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 真心豆行 時間: Thu Jun 20 18:55:05 2013 餐廳名稱：真心豆行 Cafe de Coeur 地 址：高雄市洛陽街 ...