關於ees-200換把手會漏水? - 咖啡討論

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By Zora
at 2016-05-19T22:49

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我看了網路上的影片

https://www.youtube.com/watch?v=Muu95xc8M78&feature=youtu.be

這個影片後面在萃取咖啡的時候

把手處在漏水

請問這個是EES-200咖啡機+ 51mm沖煮手把 + LA PAVONI 濾杯 (D款)

換成這樣的裝備之後發生的正常情況嗎??

還有想請問

換把手跟換濾杯為什麼大家都說變得比原本好很多??

我不太明白把手跟濾杯替換的差距

麻煩幫初學者小弟我解答

謝謝

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All Comments

Franklin avatar
By Franklin
at 2016-05-22T00:38
換把手是保溫較好，換濾杯是無加壓，是靠填壓粹取
Regina avatar
By Regina
at 2016-05-24T20:28
把手轉緊些，或是沖煮墊圈可能老舊與此款把手不密合了。
Liam avatar
By Liam
at 2016-05-24T21:56
水透過把手流到杯子裡面不到一分鐘的時間 保溫會差很多
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2016-05-28T19:20
嗎?? 感覺不就是從沖水口沖過去而已???
Mia avatar
By Mia
at 2016-06-01T09:49
先謝謝上面兩位的回覆
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By Frederica
at 2016-06-06T04:02
breville的手把握起來是營業機的質感~
Agatha avatar
By Agatha
at 2016-06-11T03:18
差很多啊，這類機型水溫都偏低了，你還要他在沖煮時提
供多餘的熱量給把手，自然就會得到一杯溫度不足萃取出
Jacob avatar
By Jacob
at 2016-06-11T04:49
來的咖啡
Lily avatar
By Lily
at 2016-06-14T20:25
還把手是因為原廠附的質感很差

沖煮方式會影響澀感嗎?

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By Bethany
at 2016-05-19T22:39
各位好 最近聽朋友說 沖煮的狀況會影響到澀感 如口腔哪個部位感到澀 就代表沖煮中哪的過程出問題(或是出什麼問題) 先不論豆子的好壞 真的有這種說法嗎? 因為有看到一篇說澀是因為有機酸被沖出來 但是有機酸會選擇停留澀感的地方嗎atat... - ...

手沖咖啡水溫的問題

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2016-05-19T19:59
一直有個問題想不太通，因此上來問問專業的 想要問，使用V60手沖濾杯 沖煮 偏酸的豆子 剛才說的偏酸，是以第一沖以一般溫度約90度 正常手法沖泡 喝出來的感覺 然後我現在想要不調整其他變因，單就水溫的部分想要調整 如果想要讓這隻咖啡豆喝起來不要這麼酸 是否 水溫應該要高一點 我的推論是，水溫高 ...

小飛鷹刀盤刮手

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2016-05-19T16:37
過年後開始入坑 基於快速方便的考量 四月初時購入了小飛鷹300au 但總覺得這個刀盤做工不合理阿?! 清潔時很容易傷到手 http://i.imgur.com/nwUvizN.jpg 想請問若把上面不平整的地方磨平會影響使用嗎？ 題外話，之前爬文看大家說動物系殘粉不算多，但第一次清咖啡機時覺得殘粉量頗多的( ...

佈粉 How !?

Blanche avatar
By Blanche
at 2016-05-19T11:02
再次打擾 是問題 又好像不太在意的問題 囧 佈粉 一些比賽影片 就是食/拇指 手指劃兩個下 就填壓了 有些會用各式各樣的輔助工具 佈粉 填壓 一連貫的過程 都可能是造成 通道效應的原因 最近剛好 102 問世 也討論到 與HG 一樣的接粉槽 (設計目的跟實際使用情況) 請問 佈粉...可 ...

yukiwa m7

Yedda avatar
By Yedda
at 2016-05-18T21:38
生日禮物許願了m7 嚮往扎實的沉重感。 不過搞錯了， 原來好用可以滴的是m5寬版 m5那款手感好好啊！ 但也很貴要5千多 m7跟我原有的kalita 1.2L比起來 確實厚重很多 我是女生拿這壺， 桌子太高手會很痠，都在會議桌上沖 但m7水流更柔軟，可大可小， 搭配三洋濾杯和KNC 風味明亮中帶圓潤飽滿 用 ...