週六-新竹HOLA-Espresso - 咖啡討論

利用週六下午的一點空間 特定開著車到竹北家樂福買了一個手搖磨豆機後
走著走著.... 晃到3樓的HOLA家居

想起自己好像該要買兩組咖啡杯 就跑到餐盤區拿了兩組咖啡杯之後
想著手上的咖啡豆也喝的差不多了

走到咖啡用品區 看著HOLA小姐拿著一盤試喝的咖啡 就順手拿了
一杯咖啡喝起來 順便挑一下準備拿去辦公室用法壓杯...及豆子

就在猶豫不決的時候 HOLA服務小姐親切的問了我大概想要什麼東西
而我的眼睛剛好轉到她所使用的幫浦機---

"TIAMO 800ES義式咖啡機"

一般網路上極大多數的人使用的家用咖啡機幾乎都是Rancilio Silvia 當然也
是因為自己才剛接觸到咖啡

發現網路上對於TIAMO這台毫無任何的介紹或使用心得....

在好奇心的驅使之下 婉轉的希望那位親切的小姐可以操作及讓我試喝看看
這台煮出來的Espresso 跟我現在所使用的1817或之前的幫浦機有什麼不一樣的地方

甚至是看看別人的煮法跟自己到底有什麼不一樣的地方....
也就因為如此....... 我也就免費的喝到風味完全不一樣的兩杯Espresso ^__^"

基本上整個操作過程大致相同....(包括她使用跟我是相同的小飛馬600N)
而煮的過程中機台震動也蠻不錯的小 比起1817小太多了!

在煮咖啡過程中 可以發現這位服務人員很多細節都注意到.. 在此同時也注意到
自己在家 自己摸索的過程中有那些東西還是可以在加強的!

唯一的小小問題....煮完咖啡之後 卸下手把看了一下 濾杯上面還是也些許的水份..
我就不知道這點是正常與否就是.... (1817的水超多的!!)

更重要的是第一杯咖啡使用的是TIAMO的"極品義式" 回甘的感覺非常的濃厚 而稍
後幾分之後... 這種感覺依據盤旋在我的味覺...

喝了杯清水的我 又接著嘗試喝了一杯"黃金曼特寧".... 它的回甘中帶著些許的甜
味... 不像"極品義式"的濃厚 但依舊可以感覺的出這兩種的豆子的不同...

寫到這... 因為板內有太多高手及先進 我實在不敢班門弄斧...去解釋豆子的特性及
味覺!

最後在親切的服務人員"請"了兩杯Espresso之下 挑了一包黃金曼特寧準備帶去辦公室
享用.... 好歹對方也是"生意人"

寫這篇文的原因.... 就是告訴大家如果是住新竹這附近的話... 有機會可以去HOLA
去晃晃.... 或許也可以跟我一樣享受到免費的咖啡!

當然....至於要不要購買她們的豆子或物品 那就看個人囉!
若要買的話... 請不要挑架上的"過期"咖啡 請找TIAMO的人員買剛烘焙好的豆子!

PS:1.豆子是今年1月15號烘焙好的....

2.雖然演藝歌星跟我沒什麼緣份 但是看到許瑋倫的過世 讓我產生了些許的感慨
人生的確非常的脆弱及渺小......

就藉著這篇來表達...祝許瑋倫一路好走!


--