酒精燈的問題 - 咖啡討論

Valerie avatar
By Valerie
at 2007-01-28T10:14

Table of Contents

※ 引述《erwin ()》之銘言:
: 因為我人在美國
: 找不到哪裡有賣工業酒精可以給酒精燈用
: 想請問一下 有什麼東西可以代替工業酒精作為燃料嗎
: 一般藥用酒精可以嗎
: 謝謝


我在美國想煮塞風 一開始也是跟你一樣

花了很多時間在想 到底去哪可以買酒精

跑去Walmart問 還被人家說酒精燈是illegal的

不曉得為什麼

我還跑去買過煤油來試 結果很臭又有黑煙

高純度的酒也試過 不成

要買瓦斯壺 覺得貴 又不知道要去哪買瓦斯罐

後來我直接寫信問賣咖啡的網頁

他們說 可以去買『Isopropyl Alcohol』

我買過70%跟91%的 美金約兩、三元

不知道是牌子的關係還是為什麼

70%弄下去 酒精燈的火很小 但是不會把下壺搞黑

91%的火很強 可是會把下壺搞黑

我花很久時間去想 要怎麼弄才不會把下壺弄黑 火又夠強

後來 還是覺得 就給它黑吧



如果你不介意 下壺會黑掉的話

建議你可以去買91%的Isopropyl Alcohol

一般的藥店都會賣 像是Walgreen


Ps.. 如果你買到的不會讓下壺黑掉 要告訴我唷














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Tags: 咖啡

All Comments

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2007-01-29T10:20
工業用酒精 = 甲醇 = Methanol
Susan avatar
By Susan
at 2007-02-02T04:40
denature alcohol 椰林那邊是說去找fondue fuel
Mia avatar
By Mia
at 2007-02-04T22:07
PO文者真是由實驗精神,推一個
Lily avatar
By Lily
at 2007-02-08T08:25
你該不會買到異丙醇了吧...
Jessica avatar
By Jessica
at 2007-02-13T07:28
我也是買不到酒精 我有朋友在sears買到過 不過我從沒找到
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By Tracy
at 2007-02-15T12:21
可以把兩個濃度的混合用阿 說不定就不會黑掉 火也不會太小
Ida avatar
By Ida
at 2007-02-19T15:38
我試過混和70%和91% 還是照樣黑

關於轉速與排風系統

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By Connor
at 2007-01-25T23:39
※ 引述《jamiee (Five)》之銘言: : : 第一台原型機是直火加熱方式,如果資料無誤的話,鍋身是法瑯鍋體,但是後來改成 : : 鑄鐵鍋,並且是半熱風加熱方式的原因,就不得而知了…… : 風門全關就可以當直火機用了^^ 風門全關?風扇也關掉嗎?還是只是關到劃紅線位置,風扇繼續動作? : 烘豆環境所 ...

想買咖啡豆

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By Hedwig
at 2007-01-25T21:10
哪裡有 不錯的咖啡豆可以買 台灣聽說有產不錯的 咖啡豆 哪位達人可以 介紹 一下 - ...

期限

Emma avatar
By Emma
at 2007-01-25T20:42
※ 引述《blissfully (我需要一個救贖)》之銘言: : 有個朋友一直要拿他的咖啡豆給我喝 : 還強調是德國買回,去年的(從現在推估至少有半年以上喔) : 而且他一直有放冰箱(並磨好粉了) : 請問這還可以喝嗎? 喝是都能喝拉 不過就不要太期望味道能好到哪裡去 覺得丟掉浪費的話,就加糖加奶趕快喝掉吧 ...

期限

Kama avatar
By Kama
at 2007-01-25T20:38
有個朋友一直要拿他的咖啡豆給我喝 還強調是德國買回,去年的(從現在推估至少有半年以上喔) 而且他一直有放冰箱(並磨好粉了) 請問這還可以喝嗎? 另外上次11月中我在costco買了一包3磅左右的咖啡豆(星巴克綠標) 也磨好粉了 一直喝到現在快喝完了(中間有一個月時間完全沒動囧 但今天用美式咖啡機煮 結果朋 ...

關於轉速與排風系統

Jack avatar
By Jack
at 2007-01-25T20:29
※ 引述《madwu (好想給他好好睡一場!)》之銘言: : 說說自己的烘焙機,楊家一公斤烘焙機,或是叫做貝拉XX號的……﹝懶的查了﹞ 看有幾個火嘴應該就可以判斷(早期是6火嘴,後來有到8火嘴^^) : 第一台原型機是直火加熱方式,如果資料無誤的話,鍋身是法瑯鍋體,但是後來改成 : 鑄鐵鍋,並且是半熱風加熱 ...