請問咖啡有酒精味的原因? - 咖啡討論

如提，
因為中午在一家早餐店點了一杯拿鐵
發現聞起來味道有點刺鼻，喝起來覺得有點酒精味@@
店家說沒有加牛奶以外的東西(沒仔細看是什麼咖啡機煮的)
想請問各位高手，是因為豆子品質不好或怎樣的原因，為何會有酒精味??
便宜的豆子也不至於會這樣吧??
因為個人味覺有點敏感，加上最近食安問題，
所以對食物中有奇怪的味道，
都會想追根究底，究竟吃了啥東西進去，
如果不應該有這種味道出現在咖啡裡，下次就會避免再買，
所以來這裡請益一下，謝謝!


--

--