這個月的Coffee Reivew: Coffees of Taiwan - 咖啡討論

By Jacob
at 2012-06-11T22:30

Table of Contents

如題
應該很多人都已經看過了

這個月Coffee Review首頁的Featured article是 "Coffees of Taiwan"

http://www.coffeereview.com/article.cfm?ID=197

找了12支豆子做review

有興趣的人看看吧

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Tags: 咖啡

All Comments

By Kama
at 2012-06-16T01:09

恭喜!高雄水準不斷提高,又有一間咖啡林 92分上榜~~

By Susan
at 2012-06-18T18:05

推推

By Frederic
at 2012-06-22T06:31

請問90分上榜高雄 Lino Cafe中文名字是?在高雄哪裡?

By Kama
at 2012-06-26T11:10

力諾咖啡: 高雄市鼓山區河西一路1591-11號

By Joe
at 2012-06-27T10:52

請問91分CafeTaster是在宜蘭哪裡?

請教用摩卡壺煮耶加雪夫

By Jessica
at 2012-06-11T19:17

最近從湛廬買了耶加雪夫豆, 希望能煮出有果香味/回甘的咖啡, 使用器具的是摩卡壺, 擔心溫度過高或過低, 導致煮出來的咖啡過酸, 想請教版友們, 使用摩卡壺煮這款豆子, 有甚麼需要注意的地方? 例如: 溫度控制(如何控制), 粉末粗細... 謝謝. - ...

請教關於DOVIA義大利頂級全自動研磨咖啡機

By Ina
at 2012-06-11T17:33

剛收到DOVIA義大利頂級全自動研磨咖啡機的特價廣告單，因為自己正好想買義式咖啡機，廣告單上的優惠與一般購物網相比也有相當的價差，網路上的購物網價格幾乎都是29,900.-，但這份廣告單上卻只賣半價左右，所以想請教有使用過或知道這款咖啡機的版友，對這台咖啡機的評價如何？謝謝！ - ...

薩爾瓦多 St. Emilio咖啡~冷/熱心得

By Edwina
at 2012-06-11T16:19

~薩爾瓦多 St. Emilio 咖啡~冷/熱試喝心得 ◆　咖啡豆名：薩爾瓦多 Salvador St. Emilio 咖啡豆簡介(找不到中文的簡介只好附上英文的但不難懂)： Most of the coffee from El Salvador is processed with a washed ...

自烘店or烘焙廠徵求打工機會

By Daph Bay
at 2012-06-11T16:03

各位版友好暑假將近在找打工的同時因為興趣是咖啡所以希望優先考量相關事業自烘店、烘焙廠我都願意進入學習如果在台南地區開學後時間許可也願意繼續服務本人於6/14可開始上班至9/8 (暑期) 感謝板友的容忍謝謝! --------------------------------------- ...

日本松屋式

By Oliver
at 2012-06-11T10:12

最近在研究手沖，無意間看到這種松屋式沖法： http://www.youtube.com/watch?v=fuAeipNZSeg 想請教一下版上的高手，對這樣蓋火鍋悶3分鐘的沖法看法如何？還是這也是像金澤政幸那樣特別去搞一個招式出來成立門派的沖法？另外還有一點，正常來說手沖萃取的時候應該會出現大量的 ...

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