豆子,超過保存期限,怎麼辦?? - 咖啡討論

By Elizabeth
at 2008-04-11T17:18

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之前朋友送我一包歐舍的咖啡豆--曼巴

我放在櫃子裡就忘了

今天熊熊想起

可是已經過了保存期限(包裝上標示2008.4.5)

我都還沒打開過

請問還可以喝嗎??有沒有其他補救辦法??

總覺得就醬丟了好浪費阿><

ps:我會用美式壺或法國壓煮咖啡

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All Comments

By Audriana
at 2008-04-12T01:30

可以啦～不過如果拉肚子就不要再喝了！XDrz

By Regina
at 2008-04-15T17:40

一來味道會變，二來會產生毒素，你還要喝嗎，曼巴很便宜的

By Elizabeth
at 2008-04-15T19:33

什麼毒素?

By Delia
at 2008-04-17T03:23

赭麴毒素

By Kelly
at 2008-04-18T09:16

那是黴菌產生的阿

By Jacob
at 2008-04-22T19:36

詳情請於奇摩搜尋[咖啡毒素]

By Frederica
at 2008-04-27T09:10

神呀~讓他喝了拉肚子吧~ 咖啡要新鮮喝呀~ 不要省小條開大條

By Kama
at 2008-05-01T05:26

過期一年以內的我都喝過味道差了些很幸運地沒怎樣過

By Audriana
at 2008-04-11T14:16

耶沒想到團購這麼快就滿我今天有問老闆他說下一批大概下星期三到我有請他先幫我留10個那一樣～超過五個就開團面交時間下週四晚上七點面交地點和平東路溫州街口7-11 -- 應該是最後一團喔因為我五月就要出國一個月 -- - ...

By Sierra Rose
at 2008-04-11T14:04

這次從蜂大買了一包巴西，小心翼翼拆開包裝後，迎面而來的咖啡色澤吸引了我的目光，隨意拿起了一顆豆子端詳，那有如單位球的完美，加上每一吋的色澤非常均勻， 2 彷彿從球心射出來的射線可投影到整個 |R 平面上；表面上無一突起 ...

By Christine
at 2008-04-11T13:00

今天早上終於拿到了～回報一下使用的器材是 Hario-TCA3 第一次煮先斜插上壺待水滾再放正上壺讓水上來看到水流穩定了開始磨豆 (三匙、郵筒鎖緊鬆開六格) 然後......水狂沸 andlt;囧andgt; 只好把火關小讓水下去再來一次...... 磨完的粉用麵粉篩濾掉細粉裝回郵 ...

By Noah
at 2008-04-10T21:56

前陣子看到了這一支豆子因為它的名字很棒所以就買了 (很無聊的理由 XD) 不過還沒拿到就是了不知道有沒有板友喝過的？感覺怎麼樣呢？在同一個賣家底下相對於其他豆子算貴的所以買之前也猶豫了一下 (窮學生啊.....orz) 但是還是抵擋不了好奇心所以還是買了 XD 想問一下留個底 ...

By Thomas
at 2008-04-10T20:46

PEG咖啡雖然離我家很遠, 卻是目前很喜歡去的店除了沒有過多的包裝, 社區巷弄裡的親切近人, 品項多且經常更換的精品咖啡還有一項主因: 便是這些單品咖啡的價格都相當親切常去多喝加上車資也沒有太大的負擔有上述的原因, 大概也還沒有什麼動力在這裡發表文章大書特書... 去了 ...