請益 Latte - 咖啡討論
By Isabella
at 2008-02-27T12:17
at 2008-02-27T12:17
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今天把自己的電子秤帶去量,發現以前的咖啡粉都填不夠。
所以今天填了 20g ,沖 Double,發現整個味道好非常非常
的多。
我看了一下精華區,裡面說 18~20g 煮出 1oz,理論上要煮出
Double 不就要放 36g 左右的粉?
不過我發現,Starbucks 那一台機器,根本不可能放 36g 的粉
23g 左右就是極限了。
因此想請問大家,粉到底要放多少?
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咖啡
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By Enid
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