請教有影片器材問題 - 咖啡討論

Andrew avatar
By Andrew
at 2015-04-24T20:09

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想買小富士，苦惱好久了
很少很有平刀版分享文章

大多人都是KNC(平刀)+小富士(鬼齒)的分享文

目前爬文心得:

網拍賣家:喝久了都會想換"平刀"，(感覺平刀品味的焙豆比較多元;由淺焙->深焙皆合適)

覺得鬼齒版好像才是小富士的經典特色(必買!!;看大多分享文和店家都是用鬼齒)

以小弟的財力只能購買一台比較建議的是?
考慮了半年的答案好累好累

這段賴雅妍咖啡示範影片http://ppt.cc/Tt9y

1.請教一下影片中的小富士是鬼齒版還是平刀版?

2.使用的濾杯三洋(猜想)是2孔還是1孔??

3.請教一下1個人手沖約，大家較常使用1~4人份還是1~2人份濾杯??

先謝謝前輩


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All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2015-04-25T16:45
1.鬼齒 3.1-2人份
Freda avatar
By Freda
at 2015-04-29T09:51
2.我也猜三洋 肋條和杯身角度蠻像
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-05-03T12:51
依影片的兩滿八克匙豆量 應該是１０２濾杯
Robert avatar
By Robert
at 2015-05-07T09:51
但三洋濾杯只到２孔哦
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-05-12T04:09
我是以粉量佔濾杯的份量做推測的
Zora avatar
By Zora
at 2015-05-12T19:18
感謝K大哥做修改囉
Caroline avatar
By Caroline
at 2015-05-16T16:01
102 三洋 鬼齒磨的
那麼大支 白色就是三洋102
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-05-21T04:41
還以為是平刀磨出來的(平刀的資訊實在是太少了)
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By Bennie
at 2015-05-24T15:34
需要多跑幾家店家試喝再做選擇
Tom avatar
By Tom
at 2015-05-27T06:50
請教一下台南哪間店家平刀和鬼齒都有的??

高雄 鹽埕 Mars二樓Mazzii咖啡店

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By Linda
at 2015-04-24T01:54
抱歉！ 小人因為花錢喝到沒誠意的咖啡，太氣憤， 所以一時用and#34;噓and#34;洩恨！ 當日小人坐吧檯，確實的看見韓大師沖煮咖啡的流程， 大師並沒有將奶泡打好，畢竟用約360ml的小鋼杯再加上Synesso強力的蒸汽管， 可要很小心才能將少量的奶打好！ 正當小的懷疑怎麼奶泡打得這麼快時，就看到大師拉 ...

高雄 鹽埕 Mars二樓Mazzii咖啡店

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By Sierra Rose
at 2015-04-23T23:16
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1LEGpKRa ] 作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 鹽埕 Mars二樓Mazzii咖啡店 時間: Thu Apr 23 23:16:31 2015 圖文blog版本 2015.04 http:/ ...

台灣咖啡冠軍林東源免費講座耶~

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By Christine
at 2015-04-23T17:51
https://www.facebook.com/StayRealCafe 咖啡不只是咖啡，是一門關於香醇的學問 這是StayReal Caf斢臚at次， 邀請兩屆台灣咖啡比賽冠軍林東源親自分享， 在為了尋找最理想的滴濾咖啡風味的這趟旅程，如何在不同產區中選擇適合的咖啡豆， 現場還能試飲達人親自沖泡，三種 ...

咖啡杯測 玻利維亞 V.S. 巴布亞新幾內亞

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By Anthony
at 2015-04-23T15:16
不知道杯測文有沒有違反版規，如果有的話請告知我自刪，卸卸~~ 圖文版: http://zavork2002.blogspot.tw/2015/04/vs.html 今天來到離家很近的歐舍咖啡，參加杯測體驗營! 好處是免費參加，專人講解，享受兩款的高品質咖啡，並和同濟分享自己喝到的味道。 由於構成咖啡 ...

半自動咖啡機建議

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By Odelette
at 2015-04-23T14:16
去年買了伊萊克斯的半自動咖啡機 用了快一年後現在想升級機器 但爬文了一下 大概有以下幾台是目前比較中意的 1. Breville BES920XL 水貨價格 40000含運費 2. lapavoni Domus Bar Dosata DEDPID 新版本含PID功能 剛詢問代購..光機器約35000 有 ...