高雄 鹽埕 Mars二樓Mazzii咖啡店 - 咖啡討論

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抱歉!
小人因為花錢喝到沒誠意的咖啡,太氣憤,
所以一時用"噓"洩恨!

當日小人坐吧檯,確實的看見韓大師沖煮咖啡的流程,
大師並沒有將奶泡打好,畢竟用約360ml的小鋼杯再加上Synesso強力的蒸汽管,
可要很小心才能將少量的奶打好!
正當小的懷疑怎麼奶泡打得這麼快時,就看到大師拉花失敗,這原本也沒甚麼,
但大師溢出了不少咖啡牛奶,只看他拿抹布擦拭乾淨就送出來了。

小的想想,奶泡溫度不到位、咖啡牛奶應該被限定的比例不對,但仍然送給顧客,
不是一間"專業"的咖啡店該有的態度!

除了韓大師的粗心外,
MAZZII是一間有專業烘焙的咖啡豆專賣店
是值得去喝看看單品、享受氣氛的店!

再次誠懇抱歉噓文多次!

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All Comments

Ula avatarUla2015-04-27
你的快是多快?營業用機打起來可以十秒就OVER
Linda avatarLinda2015-04-28
他的點又不是快 是溫度 比例 溢出+抹布
Carol avatarCarol2015-04-30
他有說懷疑打很快,溫度不夠,所以他判斷基準是時間
Olive avatarOlive2015-05-02
喝的瞬間就可判斷溫度了吧?
Ula avatarUla2015-05-06
反而讓我想去喝看看…
Oscar avatarOscar2015-05-07
判斷溫度的基準一定是嘴巴吧XD
Catherine avatarCatherine2015-05-10
沒關係啦,我就是單純跟大家分享高雄咖啡店而已
Blanche avatarBlanche2015-05-12
所以喝起來是涼的嗎?
Emma avatarEmma2015-05-13
也有可能是用太多殘奶、牛奶不夠冰,所以快打好還過燙 ?
Elma avatarElma2015-05-15
我gb5,6oz卡布,5秒就打完了要多慢...
David avatarDavid2015-05-19
連wbc比賽都有人會溢出,有擦算細心吧
Jessica avatarJessica2015-05-23
昨天去了一趟,點了一杯espresso,結果來了好大一杯?